餐饮作为一个热门行业，具有市场大、回本快、门槛低等特点。这也成为很多投资创业者们的宠儿。然而，对于一些经验欠缺的人士来说，选择餐饮业创业由于各方面的不熟悉，导致后续无法的处理经营道路上遇到的难题，进退两难。
餐饮作为一个热门行业，具有市场大、回本快、门槛低等特点。这也成为很多投资创业者们的宠儿。然而，对于一些经验欠缺的人士来说，选择餐饮业创业由于各方面的不熟悉，导致后续无法的处理经营道路上遇到的难题，进退两难。
现在市面上连锁餐饮加盟琳琅满目，这就需要我们在选择加盟品牌时也需要格外谨慎，不要在网上随便看到一家就交钱进去，结果上当受骗。
那么我们该如何正确选择加盟品牌创业开店呢?齐纳餐饮觉得可以从以下这几点着手。
一、选择成熟有影响力的品牌
选择加盟运营成熟的品牌，一方面可以依托“口碑”的知名度提高宣传效果，另一方面可以利用品牌原有市场效应扩品牌影响力，稳定就餐人群，这在市场的竞争优势会很大。
二、了解餐饮项目的可发展性
选择创业项目，要了解此类产品的发展现状、发展前景、产品特点、产品投入及后期回报等相关方面的具体情况。一个好的创业项目，是顺应大众生活水平的趋势以及健康化趋势。
三、选择具有成功运营案例的品牌
创业者可以在较短的时间内付出较低的代价快速学习并掌握到经营管理经验与知识，同时，投资加盟好品牌，可以花较少的精力去拥有总部的关于品牌、商标、经营管理技术等，相对于去品牌而言，负担会相应减少，让自己的事业少走弯路。
四、一定要亲自实地考察项目总部
由于餐饮市场的参差不齐，有不法分子假借知名品牌虚假招商，因此，一定要到项目总部实地考察，可以从以下方面评价：
1 是否具有健全的品牌管理、项目运营、后期服务等体系。
2 是否具备项目产品的创新研发的能力、丰富产品线的能力。
3 是否有实体公司、直营店、加盟店、培训基地仓储物流等。
4 是否可以科学、标准的可以复制当地样板市场的运营经验。
5 是否可以做到标准化出餐，以及提供店面策划营销方案等。
五、能够对整个产品供应链的保证
要保证所经营项目店面正常运转，供货原材料的稳定是一个重大的问题。随着季节的变更，市场需求的变动对产品的影响也可能会致使货源的不稳定。如有稳定的供应链质量的保证，这会大大提高创业者的收益。
六、看具体的相关加盟扶持政策
之所以选择加盟，主要就是为了能够得到总部各方面科学、专业的支持，所以公司提供的加盟帮扶政策甚为关键。如选址规划、区域保护、技术培训、店面运营、活动营销、设备服务等方面，只有足够完善的政策才能降低风险，实现盈利。
综上几点，许多餐饮创业者之所以更倾向加盟餐饮创业，就是因为加盟连锁开店省心省力、后期运营有保障以及搭接全国性、口碑好、有实力的知名创业品牌，可以迅速走上创业捷径，迎来利润进账。
