她一个普普通通的上班族,在一年之间大反转,成为了火锅店老板娘,年入百万!看着店里来往的客人,可能谁也不会想到当初创业的艰辛!但是她不甘心就这样庸庸碌碌的过完这一生,所以一直都在研究创业的事。
她一个普普通通的上班族,在一年之间大反转,成为了火锅店老板娘,年入百万!看着店里来往的客人,可能谁也不会想到当初创业的艰辛!但是她不甘心就这样庸庸碌碌的过完这一生,所以一直都在研究创业的事。
故事的主人公:是一位喜欢古典的90后美女,背后的艰辛,成就了现在的梦想。多才多艺的她,梦想就是想开一家火锅店,不甘现状的生活,于是她决定改变平庸的生活!在2015年,她成功的开了一家属于自己的火锅店!
2年时间,从零开始,到年入过百万,背后的辛酸只有她自己知道!她总是笑着说:“我就是因为不甘心,所以我一直在坚持!”
不管是机遇,还是天时、地利、人和,坚持的人,运气都不会差!除了这些技术也很重要,用手法,技巧,环境,实惠,征服了群众的消费,才能迎来事业的巅峰,俗话说:“功夫不负有心人”
她的火锅店为何如此成功
火锅店正式开张营业之后。然而,生意并没有她想象中的那么火爆。每天只有几桌客人,营业额不到一千元。她觉得应该是氛围的问题,于是她觉得改造风格,从店面装修,设计了多元素的风格,她觉得视觉观很重要,目的就是为了让客人体验新鲜感!一段时间后,果然店里的生意渐渐好了起来,回头客也多了。“起初是一些年轻人,后来一些中年人、甚至老年人也来了!不少人来此第一时间就是拍照!
生意好了,她就更忙了。每天早上10时开门,一直要忙到第二天凌晨。为了节省费用,她只在后堂雇了3个人,自己既是老板,又是服务员,还要炒火锅底料,帮忙配菜,“脚下跟安了陀螺一般”。
很快,半年时间过去了。她一算账,发现每个月除去房租和人员工资,挣的钱所剩无几。她心底里鼓励自己“不要灰心,坚持就是胜利”。
通过这半年的打拼,她深深感悟到,创业不能靠一腔热血,不能靠纸上谈兵,更要懂得市场,分析市场。了解消费者的理念,还要有扎实的功夫!
后来经过不断的自我完善,生意慢慢有了起色,盈利也上去,她终于看到了自己的坚持和想法是正确的,离梦想就是需要一个艰辛的成长,流过汗,出过血,擦干泪,继续向前冲!谁的人生不经历一点风雨,哪有故事讲给别人听,是吧!
经历了一年的洗礼,如今火锅店的生意是越来越好,经常爆满,还排队,深受年轻消费者的喜爱,除了环境好,火锅好吃,她还会经常调查顾客的口味,吸取顾客的意见,和客人打成一片,她可能要考虑开分店了!因为经常门口还有很多人在排队呢!
她的坚持,她的想法,她的技术,她的创作,她的热情,成就了现在的她,创业就该如此,还记得她说的那句话:“我就是因为不甘心,所以我一直在坚持”
既然要选择过得不平庸,那生活就注定不平凡!