店铺选址的黄金法则
如何正确选择好店址呢?知道你们有没有看过这样一句话:“一铺养三代”。这句话的意思是,仅仅靠一家小铺面,就可以赚得盆满钵满,几代人不愁吃穿。
不过现在,想要一铺养三代,那必须有一个前提,那就是要有一个好店址!店址要是没选好,那就是“一铺坑三代”!那作为“实体人”的我们,该如何正确选择好店址呢?
01 选址前的思考
选址,从来不是一件孤立的事情。一个好的店址,能让你的店铺更好地盈利,更好地梳理品牌形象。
它是一家店铺的根基,所以选址前你一定要考虑清楚自家店铺的品牌、市场、价格、地理、受众人群及渠道等一系列定位。弄清楚之后,再说选址的事儿。
说白了,就是下面这7个问题:
1、我的产品归类:吃,穿,住,行?
2、我的产品区别同类产品的特点是什么?
3、此产品处于市场的哪个档次?
4、我的产品价格区间是什么?
5、消费群体是谁?年龄?喜好什么?喜欢去哪购买此产品?
6、店铺形象是什么样?店名,风格,色彩,店招?
7、开在哪个城区?哪个街道?哪个购物中心?哪个社区?
8、我的销售渠道是什么?购买方式是什么?
当这些问题思考清楚后,你就可以开始着手选择店址了。
02 “金角银边草肚皮”是啥?
对于所有的实体人来说,我们都需要知道店铺选址有「金角银边草肚皮」一说:
金角:店铺选址首选。一般处于街角附近,因为街角汇聚着四面八方的人流,所以对比起来顾客立足时间更长,品牌曝光度更高,店铺展示面也更大。像星巴克、KFC啊都喜欢选这样的位置。
银边:位于街两端处于人流进入的端口。也就是位于商街的开口处,这里是客人产生兴趣,会留出时间停留的地方。而且因为距离金角不远,所以也不缺客流。
草肚皮:一般指商街中间部分,或是特别深处。虽说酒香不怕巷子深,但是现在这个快节奏的社会,谁会愿意走那么长的路去到最里面,进入你的店铺呢?
而且这个地段只有分散的客流,等顾客走到这里时,购物的兴趣也会随着体力下降。在这个位置要完全靠产品吸引客流,不是人人都能在这里开店的。
但是其实除了这些,店铺选址还会受到周边环境、顾客流量、交通情况以及竞争环境的影响。
所以,零售君特意为你们总结出了以下这28点店铺选址禁忌,大家可以用此来考核一下自家店址。如果有超过一半的选项,那我觉得你可以考虑重新挑个好地方了。
周边环境
1、店址附近有大条道路、铁轨、铁道高架、高速公路高架、河州等有成为重大障碍的设施,并可能成为限定商圈。
2、位于小型繁华街道,购买设施、饮食设施、娱乐设施较少。
3、位于小型办公楼附近,但上班族较少,附近以小规模企业或地区办公房为主。
4、位于小型厂房附近,但上班族较少,周边以小规模厂房生产为主。
5、位于小型医院附近,但人流量较少。
6、位于小型学校附近,但上班族较少。
7、周边有排放恶臭的工厂、污染严重的河川、公营赌场、危险地带等。
8、店址的照片、袖招与附近的繁华街道上的外围环境比较,被覆盖掉了或显示不明显,或者有相关的法令规定不得设置招牌。
顾客流量
9、位于政府机关大楼附近,下班时间早,又没有邻接繁华街,夜间的人口非常的少。
10、位于纯粹的办公楼附近,假日时人口非常少,附近没有繁华街、购物街等要素。
11、办公楼的上班族不是本店的目标顾客群。
12、店址距离办公楼主要出入口较远,大部分上班族不会走向本店。
13、全天只有出勤时间段的尖峰时人流量较多,且午餐时间段也不热闹。
14、徒步路过的顾客非本店的目标客户,只是路过几率较高而已。
竞争环境
15、竞争对手业绩不佳,附近其它连锁(如有)也是生意不好。
16、竞争对手店铺动线较大,本店址动线较小或通路狭窄。
17、竞争对手商品较本店丰富。
18、竞争对手店型标准,而本店面积较小,或为变形店等非标准店类。
19、在市场饱和后才开此店,虽然是以竞争对手会闭店为前提,但无法确保可以形成压倒性的优势来对抗竞争对手。
20、也许现在没有竞争对手,但将来如果对手出现,本店址有可能在店铺条件、商品丰富度上形成劣势。
21、店址前身是贩卖与本店址相关的产品或服务的店铺,但因营业额不佳而退出市场。
交通情况
22、虽然是面对外面的街道,但是內巷反而比店址有更多的人流。
23、虽然位于外街,但对面的人流量较多。
24、在狭小的范围内有很多的车站(地铁出入口),使得徒步动线分散。
25、本店址前没有设置人行道,或步道狭小步行困难。
26、店前道路上停车困难,夜间的出租车客或等车的人要上车很困难。
27、因为店铺条件的限制,午餐的尖峰时间带无法满足外带的人潮。
28、店铺入口与道路有高低差或斜坡等,影响徒步来店客接近本店址。
店铺选址评分公式
最后再送上两个计算公式:
1、商圈竞争系数:同分类竞争系数=同分类门店数/同分类总单量。
商圈竞争系数越大,竞争越激烈,需要采取的活动力度也会越大。同时对于服务品质和口味的要求也会越高。
2、商圈预估单量:商圈预估单量=20%的头部商户的月销之和/80% 。
这个公式是利用二八法则进行测算的。如果我们用品类预估的单量除以整体商圈预估的单量,同样可以了解该品类在商圈的销量占比,从而知道该品类在商圈的需求热度。
当然咯,你的生意好坏并不完全取决于店址。有人选址的地段一般生意却很好,也有人选了好地段但是生意却很一般。所以后期经营也很重要。
但无可否认的是,科学合理的选址绝对可以让你的店铺走得更快更好。所以,多花点心思选址总比选址不当后期花大力气整改、搞活动拉人气来得好。