十里川味麻辣烫创建于2009年，具有以下特点：
1、十里川味麻辣烫，是综合了火锅、麻辣烫、涮烫、串串香、涮羊肉等的优点与精华，采用中香料药材和天然植物配方，把熬制的底料，再直接放入各种荤菜素菜。
2、项目优势 香味浓郁，奇味麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。
3、麻辣烫口味特色 去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的食品奇香四溢， 滑嫩甘甜 ，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。
吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。可以和本公司的特色烧烤搭配经营，既烤又涮，尽享人间美味，大赚众人之财。奇味麻辣烫串串香的另一特点就是其它餐饮难以具备的可塑性。其经营模式和味道均可根据当地人的饮食习性、文化内涵和市场菜品供给情况进行调整。本部在注重口味与质量的同时，加大研发力度，研制出了能满足全国不同地区、不同口味消费者喜好的麻辣烫串串香系列食品，充分满足当地人的饮食习惯。对经营者而言，开办条件要求不高，相对投资少，回收周期短，风险小，是个体投资者的理想选择。
