北京醉巴鲜餐饮管理有限公司是一家大型餐饮连锁企业，公司主要以经营特色烤鱼为主体，精选多种活鱼，使用秘制调料，采用传统烤，炖等方法，精烹细作，齿颊留香，辣而不燥，油而不腻，四季皆宜。
公司自从成立以来，一直以"做有良心的企业"为自己的经营宗旨，以"一心一意做好每一条鱼"为经营目标，用活鱼，用好油，用好料，我们期待您能在这里品味到真正的健康美味！
同时，我们根据市场反应结合自身特点，研发了八大口味，这几种口味几乎迎合了市场上所有人群的口味需求，并且针对这些产品也制作了专门的标准操作流程，为我们的连锁烤鱼加盟奠定了产品的基础，不仅口味要好吃，并且要统一。
醉巴鲜的十大力量
一、趋势的力量：顺应时势造英雄
中国商务部认为：随着中国经济的持续发展，人们生活水平日益提高，生活节奏不断加快，对出品标准化、工业化的营养类快餐需求将会更大。专家说：出品标准化的快餐业将是21世纪最热门的投资行业之一。
时代之势，浩浩荡荡;顺之者昌，逆之者亡！在选择投资创业的路上，如果不能顺应时代的发展，也必将被历史的车轮无情的碾过。
二、市场的力量：抓紧市场赚大钱
快餐业在全球餐饮市场中的比例：美国35%，欧洲30%，日本20%，而在中国，即便在北京和上海这样的大城市，也仅是5%，还有巨大的发展空间！
醉巴鲜烤鱼加盟发展迅速，引起无数投资者的高度关注。并以投资少、门槛低、快、市场大、成本低、高、赚钱快成为许多投资创业者的！
三、顾客的力量：事业持续靠用心
醉巴鲜烤鱼因为高标准、高效率，大大节约了顾客等待的时间。
中国南北各地，喜欢吃烤鱼的人群超过3亿。
醉巴鲜烤鱼，通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量，从工艺到口味得到了全面提成，使产品完全适应了大江南北各类人群的食用。
四、产品的力量：健康美味顾客多
醉巴鲜烤鱼总部美食专家团队，经过十多年的经验积累，在传承传统烤鱼技术的基础上，将古法秘制的中药调料配方与现代快餐加工工艺完美结合，创新出浓香四溢、别具特色的经典美味。醉巴鲜烤鱼以外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄味美而营养丰富，迅速席卷全国，成为都市达人的时尚美食。
为了适应不断变化的顾客需求、日益成长的竞争对手，醉巴鲜烤鱼美食研发中心专家团队遍访华夏名馔，深度挖掘祖国食文化内涵，使醉巴鲜烤鱼的品种不断出新，遥遥领先。
五、模式的力量：连锁经营巧借势
投资进入一个相对陌生的行业领域，最需要的是专业知识和经营管理经验，如果自己去独立摸索一套操作方法，费时又费力，而且不一定能适用。
醉巴鲜始终坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和管理科学化的发展理念，在总结醉巴鲜连锁成功经验的基础上，引进先进的快餐特许经营模式，建立成熟的市场模式，凭借的产品、精准的定位，通过加盟醉巴鲜，即使完全没有任何经验的人士，也可立即获得总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技巧、
美国商务部统计表明：独立开办公司的业主成功率不到20%，而加入连锁店所开办的企业成功率高于90%，复制成熟的系统模式，是成功最快的捷径。
六、品牌的力量：大树底下好乘凉
现代餐饮业竞争的核心是品牌。据中国连锁经营协会提供的一项调查数据显示，就餐时认为知名度比较重要的消费者占到了56%。
醉巴鲜烤鱼在经营发展中，聘请专业团队精心设计了企业的VI系统，打造“千店一面”的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力地品牌优势。
醉巴鲜全套项目拥有自主知识产权，“醉巴鲜烤鱼”品牌已向国家商标局注册。
醉巴鲜多年经营烤鱼，得到众多消费者的忠实信赖和称赞，具有较高的知名度和美誉度。加盟商在醉巴鲜注册商标的保护下，能迅速的被广大消费者认知和接受，会比自己创立品牌的效果更直接有效，较之独立创业初始阶段的艰辛及经营摸索所得的风险要小得多。
七、战略的力量：未来尽在掌握中
只有追随有战略的公司，自己的梦想才能实现，事业才能持续。河南茂润誓做百年企业，创业之初就进行了全面的战略规划。沿着战略的路线，茂润阔步前行！
醉巴鲜使命：专注于烤鱼连锁经营，让鱼跃龙门，飞出国门！
醉巴鲜愿景：做烤鱼的肯德基、麦当劳，成为烤鱼连锁领军品牌！
醉巴鲜价值观：对加盟商百分百负责、为自己的梦想全力以赴、卖出去的产品对得起良心、把情感和事业分清楚、努力成就他人、以工作成绩和持续成长报答亲人。
醉巴鲜战略目标：2014年发展全国直营加盟连锁店30家，并成立中央厨房，物流配送中心，品牌进入北京市场；2015年发展全国直营加盟连锁店80家，并进入上海市场；2016年发展直营加盟连锁店120家，并进入广东市场。
醉巴鲜需要您和我们一起实现梦想！
八、规模的力量：经营竞争有保障
醉巴鲜全国加盟店已突破8家，已使醉巴鲜在全国形成规模效应。
醉巴鲜总部实行市场地域保护政策，全方位跟踪指导服务，最大程度确保了投资者的利益，形成发展的良性循环。
商场如战场，难免与竞争对手或假冒商家狭路相逢。醉巴鲜凭借强大的规模优势打击对手于无形之中。
醉巴鲜总部提供统一的营销方案，统一的营销用品，全国同步主题活动，由于采购量大，成本会大大低于市场价格，加盟商随时与总部共享单店无法实现的优越事项。
九、支持的力量：遇到困难有靠山
醉巴鲜总部成立了运营中心，建立了专业运营指导团队，启动了营运支持服务计划，采用了完善的培训体系、快速的物流网络供应系统。解决投资者所遇到的所有问题，彻底消除投资者的后顾之忧。区域督导不定期到店指导，随时解决经营中遇到的问题，为加盟商保驾护航。运营中心会根据加盟商各时期所遇到的困难提供帮助，解决问题。
公司培训中心不仅提供技术培训，让一个不曾接触过餐饮业的新手短期内成为一个做烤鱼的行家，而且提供店面经营、管理、服务、营销等培训，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
此外，总部还提供协助选址、装修设计、开业指导等各项支持，只要加盟商有信心，茂润全力以赴支持到底。
十、速度的力量：出品迅速利益高
醉巴鲜的成功关键赢在一个“鲜”字，醉巴鲜出品质量号称“天下第一鲜”。
醉巴鲜烤鱼出品流程化使操作更简单、品质更稳定，醉巴鲜出品速度极快，一条鱼的整个加工过程只需要十几分钟，翻台率高于其他快餐，实现了单位面积的效益最大化，使赚钱变得更加容易。
