周六,小编早早起床,今天要考察的项目是——唯秘约定模特茶,它是一杯喝不胖的奶茶,它拥有所有女孩梦寐以求的天使之翼,它鲜作鲜榨、现萃无添加。关于这杯奶茶的传说,小编既惊喜又好奇,今天就让我们一探究竟吧!
周六,小编早早起床, 今天要考察的项目是——唯秘约定模特茶,它是一杯喝不胖的奶茶,它拥有所有女孩梦寐以求的天使之翼,它鲜作鲜榨、现萃无添加。关于这杯奶茶的传说,小编既惊喜又好奇,今天就让我们一探究竟吧!
小编乘坐公交在王四营桥东下车!走了不到200米就到总部了!
01 参观总部
我们乘坐电梯到了顶层,电梯门一开,映入眼帘的就是唯秘约定模特茶的样板店。
精致的装修,统一的着装,高处的三台电视连成弧形,播放着一个完整的广告,吧台上的冰滴制茶设备格外抢眼。
经理介绍道:“把冰块放到最上边一层,第二层放台湾原茶,第三层承接茶水。”这样萃取出来的茶非常香,但是想喝冰滴茶需要等待半小时,对于着急喝茶顾客来说,体验可能会差一点,所以总部研制出了一个可以快速萃茶的设备,10秒就可以喝到一杯现萃的茶。
奶茶里的糖不是蔗糖,而是每天现熬的低聚果糖。它既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。低聚果糖热量低,喝了不怕胖,还可以防龋齿、调节肠道平衡、促进钙的吸收,防治腹泻和便秘。
熬好的低聚果糖会倒入果糖定量机里。“需要几克的糖,它就会出几克的糖,非常方便。”工作人员说道。
小编进到后厨,有熬制果糖的设备、制作奶昔的设备、还有净水器、沙冰机,服务员介绍:“奶昔是用德国巴式鲜奶做的,鲜奶的保质期只有10天,保质期越短的牛奶越好!沙冰机除了做沙冰,还可以做果酱,每一杯水果茶用的果酱都是新鲜水果现做的。”
经理补充道:“核心的设备需要从总部购买,净水器是指定的品牌,其他的设备自己购买就可以。”
参观完样板店,我们打算去会议室聊聊,往前走看到一个真实的T台,装饰地非常漂亮!深深地虏获了小编的少女心,小编也想上去走个猫步呢。
T台门口立着燕窝茶的广告牌,经理说:“这个燕窝茶定位高端人群,一杯卖88元,其他系列的果茶、奶茶则是正常价格,在30元左右。”
说罢,经理便邀请小编上T台体验一番。走上T台的那一刻,自己就是猫群中最靓的仔,工位上的童鞋纷纷投来目光,小编都不好意思了呢!
我们来到会议室,装修风格依然是浪漫唯美的感觉,玻璃上印着身材火辣、如天使面庞一般的维秘模特,室内墙壁被一片片精致而柔软的粉色羽毛覆盖。
经理说:“唯秘约定模特茶的代言人,是第一个丝绸之路的模特岳梅,另一个合作伙伴是北京中赫国安足球俱乐部,足球签名、买奶茶送彩票等活动聚集大量人气。”
据了解,除了品牌形象的宣传策略,新的加盟店开业,也有相应的媒体宣传支持,比如电梯广告等需要支付费用的宣传活动,总部全部支付。
我们来到紫色羽毛的会议室,洽谈期间,拍了一张美美的合照。
客户侯先生问道:“咱们这个茶是在台湾,那运过来的话,我们这个运费成本很高了吧?”
经理答道:“我们和那边台湾的工厂有合作,进货价格低,给到加盟商的价格也很便宜,所有的运费都是我们承担的。此外,我们有订货系统,比如你缺一箱勺子,可以在网上订货,一箱起发,类似淘宝,工厂直接发货,我们勺子是一个工厂,袋子杯子又是一个工厂,但大部分工厂集中在深圳。”
“你们这杯子质量很好,成本不低吧?”
“杯子不到1块钱,很便宜了。”经理答道。
大家问了很多关于创业的问题,经理对大家的问题一一做了解答。
02 试吃
了解了这么多品牌的细节,大家对唯秘约定模特茶的产品充满了期待。
经理带我们去样板店参观产品的制作过程,顺便可以品尝一下味道。
“不同的茶会分开萃吗?”王先生问道。
“绿茶的温度和红茶的温度不一样,绿茶60度以上更好,红茶温度得在90度,所以必须根据茶的特性来萃取。”
“从总部买的设备坏了怎么办?”
“只要不是人为的损坏,而是自然的磨损,总部都会上门维修的。”
大家讨论期间,一杯杯饮品都做好了,因为赶上工作人员在做国安订的100杯奶茶,速度稍微慢了点。
小编点了玫莓雪,它是推荐款饮品,揭开杯盖上边的小盖子,可以同时喝到奶盖和下边的冰沙果肉,都是冰沙机榨出来的小颗粒,不用嚼就可以直接享受到美味,这杯奶茶甜味和奶味不是很明显,但水果的味道可以直接吃出来,总体来说,是一杯适合逛街解渴的不二饮品。
除了饮品,我们还品尝了店里的甜品,其中三角烧、法棍是小编最喜欢的两种,法棍外皮酥脆,中间的奶油甜而不腻,很好吃!经理说:“这个法棍成本8块,卖18块钱,如果和饮品一起购买,法棍就是10块钱一个,这也是我们的营销策略。”
小编终于明白,唯秘茶得以90天裂变出75家门店的秘密。