闲来无事的时候,我便喜欢在家里制作各种美食,我非常喜欢吃面包,所以梦想着有朝一日可以得到一个属于自己的面包店,其实面包的制作过程远没有我们想象中的那么复杂,而我也已经明白了基本的制作方式,只是制作的过程相对来说慢了一点,分享我的开面包店经历,对于我来说原本就是一种享受。
闲来无事的时候,我便喜欢在家里制作各种美食,我非常喜欢吃面包,所以梦想着有朝一日可以得到一个属于自己的面包店,其实面包的制作过程远没有我们想象中的那么复杂,而我也已经明白了基本的制作方式,只是制作的过程相对来说慢了一点,分享我的开面包店经历,对于我来说原本就是一种享受。
在开面包店的过程当中,我首先考虑的就是店铺的位置,我很清楚在前期创业的过程当中,千万不能够吝啬资金,所以考虑了一段时间之后,还是咬了咬牙选择了市中区的位置,这里的店铺房租相对较高,但是我却认为并没有什么,因为这里的人流量非常大。
紧接着我要考虑的肯定就是面包的种类了,虽然我在此之前从来没有开过面包店,但是我很清楚,只推出一两种面包是无法令大家满意的,一定要注意品种的确定,但是我对于品种却把握得不是很好,我甚至不知道年轻人最喜欢吃的是什么类型的口味,所以无奈之下我只好选择加盟,虽然需要支付相关的费用,但是这对于我来说仿佛已经成为了情理之中的事情,因为不加盟我根本无力承担。
加盟成功之后,我便将自己遇到的所有问题全部都说了出来,我真的希望对方能够为我聘请一个专门的老师,希望他可以能够全天陪着我,而事实上,我的上级部门也是这样安排的,因为我实在没有经验,所以真的离不开老师的指点,经过一段时间的学习之后,我掌握了各种不同类型的制作方法,这时候我才发现,只有种类足够丰富,才可以吸引消费者的注意力,才可以充分刺激美食爱好者的味蕾,毕竟如今的年轻人们审美观是非常苛刻的。
在制作的过程当中,还需要加入各种类型的调味品和防腐剂,当然在我看来这是情理之中的事情,在开始的时候我也在担心是不是会影响到客人们的身体健康,但是后来我才发现,原来老师所使用的调味品全部都是可食用性的,也就是说,吃再多也不会给身体造成任何的麻烦和影响,就连开店的人们也愿意自己去品尝,所以吃再多也没有什么不好的作用,听到了这里之后我终于放松身心的开始制作了起来。
在老师的指点之下,我进行了反复的推敲和训练,出乎我意料的是,我居然真的在这么短的时间里就收获了属于自己的那份成功,虽然在开始练习的过程当中我也曾经失败过,但是反复尝试过几次之后,我便明白了自己的价值所在。
我开面包店经历其实并不算特别丰富,因为从一开始我便直接选择了加盟的形式,虽然在加盟的过程当中,我也需要支付相关的费用,但是在我看来这次根本算不上什么,因为我总是可以在很短的时间之内就回本,只要能够快速回本,那么也就意味着我的选择是正确的我的投资也是理所应当的,我不后悔自己的选择。