假如我说几千块就能做生意当老板了!那你肯定觉得我傻了!几千块能做什么生意啊?几千块什么都买不了但生活中很多人就是靠几千块起家!摆个小吃摊，通过自己双手，养家活口，勤劳致富!走上人生巅峰!
假如我说几千块就能做生意当老板了!那你肯定觉得我傻了!几千块能做什么生意啊?几千块什么都买不了但生活中很多人就是靠几千块起家!摆个小吃摊，通过自己双手，养家活口，勤劳致富!走上人生巅峰!
一个人创业选项目，应该选择投入小、风险低的小本生意，而且毛利一定不能低，街头特色小吃美食就他们最好的选择!现在的人都是吃货，敢问你不是经常到外面吃吃喝喝吗?各地的小吃街都是万人空巷、人流如织。
一、选择小吃项目的朋友要注意以下两点
【 了解自身经济实力，找对项目 】
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。
【 特色，是选择小吃项目的关键 】
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。既然想通过量销来挣钱就必须让你的小吃有特色，这样才能源源不断的吸引更多的客户前来购买。所以做小吃生意，选择的小吃项目一定要有特色。
二、哪些街头特色小吃值得你去创业?
【 炭烤生蚝 】
不知从何时开始，烤生蚝成为了街头特色小吃的新宠，只需将蒜泥油、辣椒、调味料等放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。生蚝经过炭火慢慢烤制，充满了诱人的香味，让人难以抵抗，再搭配清凉的冰饮和啤酒，味蕾顿时跳跃了起来，一口咬下去，肥美饱满的生蚝与香浓的蒜泥紧紧地包裹，前一口糯若豆腐、香嫩润滑，而第二口则诞生了瑶柱的口感，富有嚼劲，再将汤汁一同吮入，真是满嘴的肥美与汁水，那是一种无与伦比的满足感
【 土耳其烤肉】
烤肉就吃得多了，土耳其烤肉你吃过没?外脆里嫩的烤肉，爽口的烤肉，爽口的生菜和洋葱丝，加上鲜嫩的调味料，味道相当的不错，满满盒让你可以美美的享受一回了，而且在烧烤的形式下展现出一种味觉上的和谐。
【 炭 火 烧 烤 】
烧烤在国民美食中有着举足轻重的分量，特别是夏季的夜晚，撸串喝啤简直是绝对，烧烤毛利有多高就不用说了!
【 韩国铁 板 烧 】
铁板美食特别多，铁板鱿鱼、铁板豆腐/土豆、铁板烤素菜、铁板烤肉类，各种铁板美食令人食欲大振，相信只要你把摊子支起来，整条街的人都会被你吸引过来。
【 四 川 麻 辣 烫 】
说到麻辣烫，它的来头可大了，麻辣烫是一个神奇的存在，之所以神奇，一是遍布大江南北，二是似乎无人不爱，被誉为最接地气的街头小吃。
【 萝 卜 牛 杂 】
在广州，最受欢迎也最有特色的路边摊，定然是那日日加香料熬制，以保持鲜香浓甜的一锅牛杂。萝卜牛杂已成为广东文化的一部分，而且近年来外地的朋友对这种美味也越来越爱!
