为什么有这么多的人去选择做肠粉?因为方便又好做成本还低，简直堪称稳赚不赔的买卖!做肠粉的设备：肠粉机，磨浆机，煤气灶台，锅子，锅铲，过滤勺子，座椅板凳这些东西加起来才2千块，也就石磨磨浆机会贵一些大概在4千块左右，价格有高有低只是看你自己怎么选。
1 做法简单，设备不贵
为什么有这么多的人去选择做肠粉?因为方便又好做成本还低，简直堪称稳赚不赔的买卖!
做肠粉的设备：肠粉机，磨浆机，煤气灶台，锅子，锅铲，过滤勺子，座椅板凳这些东西加起来才2千块，也就石磨磨浆机会贵一些大概在4千块左右，价格有高有低只是看你自己怎么选。
2 市场占有率高，人们喜欢吃
随着现在的经济越来越多发达所以很多人都开始在外面买早餐吃了，而不愿意自己做了。所以这就产生了很大的创业空间。
3 肠粉做法简单，出餐速度快
而在这个早餐市场里，肠粉店又因为其投入的成本小，回报的利润高而受到人们欢迎。开一家肠粉店只需要不到一万元。在一万元的成本里包括：肠粉机，米浆机，煤气灶台，锅碗瓢盆，座椅板凳等。
肠粉制作简单，用大米先磨成浆来蒸制。出炉后再浇上已调配好的汤汁，制作过程非常简单，成本极低，但是利润却是很高 。如果按素肠粉5元一份来算的话，在搭上一杯一元一份的豆浆的话，可达6元。以每天早上30斤米能做200份来算那么每天的营业额就有2000元或者更高。而且销售越多利润就越高。
米，汤汁，油盐，煤气这些也花不了多少钱，但是利润却是非常的高。如果店面选址的位置非常好，而且还有自己的特色产品的话，价格还合理的话就能吸引一大批的优质客户，毕竟对于他们来说物美价廉是最好的选择。
所以现在做肠粉是最精简化的创业模式了，而且在广东肠粉市场大，客源也多，只要你做的口味好吃，很快就能积累回头客，而且他们也会变成你的终身客户，并且从回头客身上赚的钱，比在新客身上赚到的还要多。
4 市场占有率高，回头客多收入可观
在上班的途中人们都是想着快点解决自己的早餐问题，所以肠粉这种早餐就非常的适合我们上班族，方便带走吃起来又不会太麻烦，比起其他的早餐我们更愿意吃肠粉。如果肠粉口感好的话我们会经常购买。
5 开店选址，产品更新及日常经营
开店选址这方面是开店的重要决定，因为这将决定这你的生意状况，所以在开早餐店的时候尽量选在学校旁边或者地铁站、写字楼等等地方，因为之后这几个地方人流量是很大的。经常更换自己的产品项目，了解顾客想吃什么尽量让自己的早餐种类丰富起来。这样人家想买什么早餐你都有。面对顾客一定要保持礼貌和微笑，顾客也会感到满足!
