麻辣烫
麻辣烫经济实惠、口味大众，而且据相关调查数据显示，麻辣烫的线上搜索量远超过其它品类的小吃。所以现在来煌旗小吃培训学习麻辣烫技术，开一个麻辣烫店是个不错的选择哟!
冒菜
很多认为麻辣烫就是冒菜，其实不是哦，冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。近年来特别受人们的欢迎，而且它售卖的价格比麻辣烫还高!简单点说：冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。
关东煮
关东煮操作方便，设备简单一辆三轮车就能开起来，而且食材都是提前准备好，顾客要的时候就是装袋一下就可以了，根本不用等待，这不管是对于消费者还是创业者来说，都是很好的。而且冬天来了，这种热乎乎的东西格外的受人欢迎。
开心花甲
开心花甲，又名开心花甲粉、锡纸花甲，是在湖南省长沙、广州、深圳的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全国，是近年特别流行的一款小吃，具有香、辣、嫩的特点。现在可以说是已经风靡全国了。作为一种起源于湖南夜市的街头特色小吃，花甲粉丝深受吃货们的喜爱，风靡全国各大夜市美食街
烧烤
这个不用多说了，相信吃过大排档的朋友们都知道这个有多火爆，烧烤真的小本创业中的常青树啊!不管是夏天还是冬天市场，提醒朋友们，开烧烤摊或烧烤店并不简单，口味、价格都必须占据优势。不过不用担心，怕口味不过关那就来煌旗学吧!味道又保障。
总结
以上提到的都是冬季火爆且投资成本较低的特色小吃美食，可摆摊可开店，经营方式灵活，非常适合小本创业者!
