奶茶从台湾蔓延到了大陆,如今的奶茶店已经风靡大街小巷,并且有各种消费定位的奶茶品牌。但是,创业者们也不敢盲目投资,因为它们不知道开奶茶的成本与利润分析到底如何?
一般来说奶茶店的成本并不高,每日的水电和材料等费用只有三四百元,但加盟费或转让费却是一笔较大的费用。对于一间奶茶店来说,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在2000元左右,店租金加上装修、购买必要的设备各项费用,投入不下20万元。开张后,每月还要向总部交300元的管理费。除了材料都要向总部采购外,人员可由投资者自行配备,再送往总部进行不收费培训。
虽然加盟费十几万元不可小觑,但珍珠奶茶的利润空间却是相当大。基本上,以一杯5元的奶茶为例,成本是1.7元到2.3元,也就是利润空间在60%以上,每卖出50杯珍珠奶茶,一天的成本就可以收回了。现时,奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯,以每杯6~8元计算,每日的营业额也在600~800元,而每日的经营成本,包括材料和铺租,也只要300~400元。再加上珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些“珍珠”,一杯奶茶的成本只有3到5毛左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。现调线饮,味道新鲜,是很方便的新潮饮料。
由此可见,奶茶店是一个回利较快的创业项目,快则半年回本,慢则一年左右就能收回成本,投资者们,是不是心动了呢?可心动不如行动,还是赶紧拥有一家自己的奶茶店吧。