卤鸭脖、烤鸡翅、烧仔鸡等等美味令众多食客流口水。熟食店越来越受到顾客的青睐，因此就很多创业中的小伙伴准备加盟品牌，但是有没有熟食店准确的盈利数据，很难对未来规划合理预期。
卤鸭脖、烤鸡翅、烧仔鸡等等美味令众多食客流口水。熟食店越来越受到顾客的青睐，因此就很多创业中的小伙伴准备加盟品牌，但是有没有熟食店准确的盈利数据，很难对未来规划合理预期。
小编在这里给大家介绍几种不同类型熟食店的利润数据，希望对你有所帮助。
肉类熟食店
1.鸡腿成本是9元一斤，加工成烤鸡腿后，标价17元一斤;
2.鸭脖成本是12元一斤，加工卤制后，标价20元一斤;
3.鸭翅成本是14元一斤，加工腌制后，标价25元一斤。
菜类熟食店
菜类熟食店日收入大概是1500-2000元左右，利润比大概是80%-120%，日净利润应该达到600-1000元不等，除去人工及水电杂费3000元，一个月应该可以获利15000元左右。下面是几种菜类的成本和标价：
1.芹菜成本是3元一斤，加工成凉拌芹菜，标价6元一斤;
2.黄瓜成本是2元一斤，加工成拍黄瓜，标价6元一斤;
3.青菜成本是1元一斤，加工成拌菜，标价3元一斤。
为了能更好的经营熟食店，小编给大家几点小建议。
Tips：经营熟食店小窍门
1.店内卫生
良好的门店卫生可以让消费者心情愉悦，能够营造一个舒适的消费环境。如果门店卫生做的不好，消费者肯定认为这家卤味熟食店的味道也不怎么样。
2.勤于补货
熟食最重要的就是新鲜，食材一定不能积压太久，否则就会变质，影响口感。对店铺的口碑和消费者都是一种伤害。商家一定要记住勤于补货，及时处理过期食材，才能让消费者吃得安心。
3.服务热情
商家要热情地为消费者提供服务，而且还要多听取顾客的意见和建议。这样的话，熟食店的消费者很容易感觉到投资者想把这家门店做好，对这家门店产生好感，从而会到这里消费
