专业系统培训体系
为了快速成长成专业门店运营人才,公司组建了专门的培训部,加盟商或其员工在开业前需到公司培训部进行为期15天的系统培训,全面学习门店运营实操技能。包括技师操作培训,销售管理培训,商品管理培训, 店长管理培训,集客管理培训以及营运培训。在营运过程中, 对于学习不到位的人员,还会进行再培训。
一站式开店扶持
专业贴心的营运指导
为了保证每一家店都能获得良好的盈利状况,严格按照标杆店的营运 模式进行运作,棒棒鸡传奇建立了完善强大的市场策划中心和区域经理巡 店制度。市场策划中心负责品牌推广,门店活动策划,新营销手段研 究与培育;区域经理每周以巡店方式,到每个门店对门店经营行为进 行指导和监督,从而保障每家门店获得良好的盈利状况。针对单店业 绩不佳的门店,市场策划中心还会进行专题诊断,调整营运方式,提 高单店经营状况。
完善信息化管理系统
棒棒鸡传奇以收银系统为载体,全面实现门店信息化管理。以收银机为终端工具,集成(现金收银、 刷卡、电 子钱包、电子券)、外卖接单、订货、盘点、会员管理、 促销管理等一系列与门店经营有关的信息化管理。
国际化工厂与冷链配送系统
严苛的食材选料标准 同步国际的质量管理体系。
>大型生产基地
棒棒鸡传奇领导着行业的发展,拥有的大型生产基地占地面积15000余平米,产能过亿。
>大型原料基地
散养土鸡、贵州多品种辣椒天然压榨菜籽油汉源贡椒等核心原材均有长期稳定的自建或合作基地充分保障原料质量的始终如一。
>行业领先技术
公司在行业中率先获得国家QS认证,并获得ISO9001质量管理体系认证与ISO22000食品安全管理体系认证。
>国际化生产线
拥有的现代化高精设备生产线、生产车间,体现标准化生产;车间各个生产环节的卫生把控;专人质检,严把生产质量关口。
>新品研发体系
年投入数百万新品研发费用拥有高精技术人才进行新品研发,不间断推出新品,永保强大的市场竞争力。
>全程冷链配送
全程冷链系统,并拥有冷链运输车队,实现对成都区域内的全线配送,并实现每天快速配送,让广大的消费者都受新鲜的熟食美味。