2015年,驴小样驴肉火烧由乔老爷品牌创始人乔伟先生正式成立雏形,公司团队走访品尝鲁、豫、皖,、陕、晋、翼等六省十几个城市大小不下百家驴肉馆;只为寻找内心寄托情感的驴肉味道。
2016年,我们在路上,从最初一个班的兵力扩展为一个排的兵力,正式组建研发、配送、管理及运营的综合团队,同时直营试营店铺开业。2017年-2018年,上海悟小餐饮管理有限公司成立,确定经营理念和运营方针,逐步完善标准化第2家到第10家店的开设,进一步掌控食材,并正式开始品牌运作。
开拓的路上一定会铺满荆棘,但是真诚厚道的我们会缔造不一样的精彩!在这里我们等您共创辉煌。