DF是英文Dairy Fairy的缩写，译为冰雪精灵。一个奇幻而富有浪漫色彩的名字，是国际（北京）商业连锁有限公司全力打造的软冰淇淋加盟品牌，全面负责“DF冰淇淋”连锁店在中国大陆地区的品牌授权、运营管理、支持与服务工作。迪孚国际（北京）商业连锁有限公司是一家集投资管理、连锁经营为一体的多元化集团公司，目前，集团已建立了冰淇淋设备生产与销售、冰淇淋原料及辅料加工、物流配送、科研、连锁专卖等为一体的产业链模式。
以“打造软冰淇淋新概念”的品牌理念为导向，DF冰淇淋通过精选上等原料，传承英国制作工艺，纯手工打造，以“天然、低脂、低糖、低热量”为产业标准，突破了冰淇淋的季节性限制，改变了传统冰淇淋行业的运作模式。
迪孚国际（北京）商业连锁有限公司自2003年起就开始从事软冰淇淋加盟产品的研究，不惜斥巨资从英国引进专业人才和英国皇室甜品制作工艺，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备生产、冰淇淋店面管理、特许经营等方面进行科研开发，最终开创了软冰淇淋新概念——DF冰淇淋首先是把天然的鲜奶浆现场加工成软冰淇淋，再加入奥利奥、杏仁、腰果等上等辅料，通过专用设备均匀搅拌、细细打磨而成。这样不仅把软冰淇淋的口感发挥到，而且显著的特点是低脂、低糖、低热量，更适合追求美味和健康的时尚人群。这无疑将是对传统冰淇淋行业的一次革命。
迪孚国际（北京）商业连锁有限公司准备利用6年的时间，完成全国1800家加盟店和200家直营店的市场开拓计划。必将改变国外软冰淇淋品牌的垄断格局，打破软冰淇淋高价消费的坚冰，开创中国时尚IN族全新的生活方式。
