散酒就是指没有经过包装的酒。它的销售模式一般有两种,第一自家酿造出售;第二,从酒厂批发出售。
因为散酒没有经过特别的包装和宣传,因此它的价格要比市面上包装的就便宜不少,那么卖散酒的店面挣钱吗?
接下来小编就从散酒店的成本、消费人群、利润三方面分析,看看卖散酒的店挣钱吗?
散酒成本。开一家散酒店在前期的投入上就很有优势。首先,对店铺面积大小要求极低,只需十几二十平方即可。其次,对店铺的位置要求不高,与其他行业不同,散酒店铺不以繁华中心为目标,一般位于菜市场附近。
综合以上两个条件,散酒店每月的租金只有几百上千元。另外,散酒店除了装酒的大缸之外,基本不需要装修,开一家散酒店装修费能控制在万元以内。
散酒的消费人群。在这个“仪式感”越来越重的今天,没有经过包装的散酒依然有很大的消费人群。这里面的原因主要有以下两点。
第一,散酒的价格更便宜。散酒的消费人群多集中农村地区,这些人的消费实力并不高,面对高价格包装过的酒,散酒更贴合他们的经济实力。
第二,散酒的味道也不差。除开一些无良商家用酒精勾兑的散酒,很多散酒都是自家店铺用粮食酿造的,和有牌子的酒相比,这些酒的口感并不差,甚至不少老人反映,喝了这种酒,身体更舒服。
散酒的利润。据行内人士介绍,一般浓香型粮食酿造酒的每斤成本不超过10元,清香型纯粮酿造的每斤成本在5元以下,而根据小编平时的了解,即使在农村地区散酒的价格最低也在每斤10元钱,而且这种售价为10元的,是酿造末尾的酒,一般酿造前的好酒近几年的价格都稳定在60元/斤。
从散酒的成本、消费人群和利润三方面综合评定,卖散酒的店面还是挣钱的,尤其适合启动资金少的创业者开店。