老板们都说现在生意不好做，竞争太大了，店铺留不住人，同行给的优惠太多了等等一系列的理由。其实，只是老板们没有认清楚现状，正如我们经常说的“树叶的离去，是风的强求，还是树的不挽留”。
老板们都说现在生意不好做，竞争太大了，店铺留不住人，同行给的优惠太多了等等一系列的理由。其实，只是老板们没有认清楚现状，正如我们经常说的“树叶的离去，是风的强求，还是树的不挽留”。生意不好做，只能说是老板们没有一个好的经营方法。下面鸽斯帝林传授十几年的店铺运营经验。
1、目标管理
店铺开门做生意，第一看的就是业绩。没有目标就相当于自然经营，做得好不好，全凭感觉。科学的设定销售目标，才能落地执行。设定目标，一定要依据SMART原则，指的是具体的、可以衡量、可以达成的、有依据、有时间限制的。
销售目标制定后，要进行目标的分解，时间分解、人员分解、任务分解，具体目标落实到个人。老板再通过任务情况，指导员工具体操作方法，比如拦截、接待、销售技巧、会员回访等等，还要通过激励政策，将员工的激情、销售状态调动起来，才能按照老板预想的目标发展，最终达成指标。
2、晨会管理
一日之际在于晨，晨会相当于一台“推土机”：一推士气，二推业绩，是决定销售目标的关键。早会上把员工激情调动起来，这一天销售工作才能有一个良好的状态。
3、流程管理
一流的流程可以武装三流的员工，流程对于老板来说，就是复制的工具。销售人员按照服务流程进行客户服务，确保了服务的质量，也让新员工快速掌握销售的方法。
店面运营流程管理提升管理效率，比如店铺营业流程，确保店铺的正常营运，老板对店铺营业前中后工作要熟悉，能加速老板的工作管理效率。流程管理实际就是工作管理，按照流程做，不断的检查、修改完善，从人的复制，到店铺复制，能产生极大的收益。
4、问题分析
老板不仅要掌握发现问题的能力，同时要具备问题分析能力。分析问题的工具——鱼骨图。
(1)作用：研究问题、逻辑排序、整体审视;
(2)标准：鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素;
(3)经验：问题分析、先易后难、假设验证。
5、修炼绝对成交
如何提升绝对成交能力?成交是问出来的，问对问题赚大钱。成交的关键在于要求，顾客对货品已经没有其他异议时，我们应该及时向顾客提出成交的请求，比如说：您是刷卡还是付现?您是戴着还是我帮您包起来?
成交绝技一：假设成交法
成交绝技二：二选一成交法
成交绝技三：分解决定成交法
成交绝技四：6+1问题成交法
成交绝技五：反败为胜法
6、投诉应对技巧
顾客到店进行投诉，首先是对品牌认可的，希望能得到重视并且能得到解决。
处理投诉的流程与技巧为：顾客到店投诉，首先是考虑找一个安静的位置，避免影响店铺其他顾客选购商品;让顾客坐下来，安抚顾客的情绪，表示同情遭遇，拿出笔记本和笔，认真听顾客阐述问题;
奉上茶水，让顾客先讲问题，边听边记录;顾客讲完后重述一次你听到的信息，与顾客进行确认(认同顾客感受);向顾客阐明解决态度，提出关键点发问，最后根据相关的规定，协助顾客处理问题，最后表示感谢顾客的理解，并且送出出乎意料的惊喜。
