项目的优劣重在甄别,不论你是久病成医,还是有高参指点,加盟前的详细调查是你能否赚钱的关键。
加盟商与特许商之间的关系
没有永恒的朋友,也没有永恒的敌人,只有永恒的利益关系。
盟主有自己的目的和梦想,加盟商也是一样。两者的交集靠的是品牌、系统和支持。
如果要说盟主跟加盟商之间的关系,那就是建立在利益基础的唇齿相依的合作伙伴关系。
如何判断自己适不适合加盟创业?
既然是建立在利益基础上的合作伙伴关系,那在做加盟前就要对自己做一个自我评估。比如投资规模是多少,投资预期是多久。
因为特许经营这种加盟的模式,跟做股票证券是完全不同的,它是一个长线的投资,不是一个短期行为。
关于投资回收的平均周期,有这么几句话大家可以参考一下:两年回本是实话,一年半回本是好话,一年回本是情话,半年回本是梦话,三个月回本是神话。
虽然也有美梦成真的时候,半年真能收回成本,但是我还从未见过三个月就能回本的神话。
我们要清楚,自己到底能不能从心理上接受这种商业模式所带来的投资回收期,已经是否具备抗风险的能力。
我有一个朋友,辞职创业做加盟,自己辞职了,想让他太太也辞职。我跟他说不要这么做,前期的风险是巨大的,等他自己让这个店步入正轨了,再考虑让太太辞职也不迟。
所以我们首先要算一算自己的风险承受能力到底有多大,这是所谓的经济指标,另外还要考虑素质指标。
比如说创业有没有激情,能不能全身心地投入工作,有没有商业知识、管理能力,能不能服从管理。
如果你确实对管理和商业知识欠缺,那我建议你前期要把整体预算进行划分,拿出一部分作为前期的学习经费。
加盟特许经营不是一个单纯的投资,你不仅是一个投资者,更是一个创业者,一个需要全身心投入的经营管理者,绝不可能坐等着收益的。
而特许商没有义务,也不可能承诺或担保加盟商一定能赚钱。
加盟特许经营,也不同于独立的创业,因为独立创业是自己投资自己管,赔赚都是我。
但你要加盟特许经营,先要学会的就是遵守规则,在一开始你要跟盟主之间签署法律合同,我们称之为叫特许经营合同。
在合同当中有很多权利和义务,按照特许体系的统一模式进行管理,所以加盟创业是一个受惠于人、受制于人的过程。
如果你不愿意受制于人,不愿意服从管理,不擅长与人合作,那你就不适合做加盟。
还有一个最重要的就是身体的健康状况。因为做任何的创业,你要全身心的付出,前期你要付出很多,包括你的体力,甚至包括你的健康。
最后一点,是不是所有的亲人朋友都支持我们创业,这点是也非常重要,在中国做生意靠得很多都是关系。如果没有亲人的支持、朋友的资源,那你的店可能也很难成功。
加盟者的心态
在做加盟之前,你的心态要进行调整,作为加盟商,你得要有八种心态。
一、商业的心态
一切都应该是以实现盈利为目的来操作的,而不是仅仅依靠你自己对某些产品或服务的喜好。
比如说你就愿意开个咖啡馆,但在中国咖啡馆是非常难做的,说到底就是不挣钱。
去年咖啡陪你的创始人都自杀了,因为咖啡陪你在中国的整体的投资,加盟连锁全部都失败了。
咖啡馆可能看起来很美好,看起来很惬意。但实际想把咖啡馆经营好,有很多的特殊特定条件。
所以生意就是生意,而不能够完全靠你个人的一种偏好或者是喜好,当然了如果你找到一个你又喜欢,市场前景又非常好的行业,那当然是最好不过了。
二、学习的心态
加盟特许经营会比独立创业有更多的学习机会和途径,但必须要愿意学习并接受特许商的指导和培训。
有的人很自负,觉得这些不用学也都明白,但实际上盟主的很多培训是经过他多年的沉淀梳理总结出来的,是让你少走弯路的,你既然选择了加盟,就应该去接受这样的培训。
三、双赢的心态
所谓的双赢心态,因为特许经营是一个合作的过程,加盟商必须站在双赢的心态上,去处理与特许商和消费者之间的关系,所以不可能盟主赚钱,你不赚钱,或者光你赚钱了,盟主不赚钱。
四、付出的心态
舍与得是一种因果关系,小舍小得、大舍大得、不舍不得。
不愿意付出的人总是想省钱、省力、省事,到最后把成功也都省掉
五、忍耐的心态
无论加盟多么成功的品牌,你都必须经历一个劳心费力的筹建期,和一个开发积累客户的过程。
所以加盟店经营早期往往是非常艰苦的,需要我们具有耐心,劳心劳力。
六、坚持的心态
签订了特许经营合同,就意味着你自愿在整个合同期内从事该项事业,这对特许经营双方来说,都是很大的一种承诺。
加盟店的日常经营,并不是想象中的充满乐趣和挑战。相反,总会有一些非常繁琐的事情,需要你坚持不懈的去做。
七、客观的心态
在多变的市场环境中,加盟商不能够闭门造车,更不能盲目的自信。
应该注意客观地去看待问题,心态平和地去接受挑战,并适时地调整策略。
创业型投资人在日常经营中,保持自信固然重要,但同时更应该具有一定的危机感。
八、豁达的心态
天生我才必有用,千金散尽还复来。
这是成功创业者应该有的胸怀,对于成功和金钱应该看的更开一些。
创业是一个团队的成功,而不是一个人的成果,心态决定了思想,思想决定了行为。
以上是创业者应该具有的心态,同时还要告诉你,三种千万不能有的心态。
一、暴富的心态
一个特许经营的连锁品牌,加盟商的投资回收期通常是在一年半左右,它需要一个过程,是一个长线投资,所以你不能有这种一夜暴富的心态。
二、依赖的心态
特许商要对所有加盟商负责,要一碗水端平,不可能有偏有向。
所以你要记住特许商不是加盟商的保姆,依赖的心态是不能有的。
三、老板的心态
所谓老板的心态,因为中国人都愿意当老板,谁都愿意当甩手掌柜。
但实际上我们创业的时候,尤其在做第一家店的时候,你不亲身投入,行业项目再好,它也是赚不到钱的。
在我当初刚刚接触加盟时,有圈内朋友向我这样描述了加盟的真实情况:一边商机无限,一边尸骨遍野。连锁加盟的确拥有投资小、开店快、又省心,但不意味着它是天上的“馅饼”。
犹豫再三,我克制住了加盟火锅店的冲动,因为朋友当时判定我满脑子都是“馅饼”,加盟无疑是送钱。
遗憾的是,随着接触了越来越多的加盟者,我发现当初和我一样“冲动”的人不在少数,结果恰恰是“有的开心赚钱,有的成为尸骨”。
差别就在对好项目的甄别,不论你是久病成医,还是有高参指点,加盟前的详细调查直接决定你是否能赚钱。
而对于那些0经验小白,随随便便找一个餐饮项目签约加盟,这和撞大运没差别。
骗术太多,这些套路你了解吗?
通过收加盟费的方式来敛财。品牌通常会先炒热某个品类,然后在一夜之间使这个品类成为某个城市的热点,甚至出现排队就餐的火爆场面。
加盟者一看这么火,纷纷投入加盟。可半年之后,这个团队会快速脱手。这些专门策划项目进行招商加盟的,都属于快招,算得上职业的加盟骗子。他们往往通过广告效应,加上营销和实地考察的套路,达成快速招商,赚取可观的加盟费,甚至设备费用和原材料费用。
以加盟费维持品牌运转。天津的餐饮圈子里有个传说。一家经营烧烤,涮锅的餐厅,从开门营业到关店仅8个月的时间,店面一直亏损。可在这8个月的时间里,该店老板竟然成功发展了6家加盟店。
这个品牌除了收取加盟费,还将厨具、餐具高价出售给加盟商。很多餐饮连锁品牌,如果没有加盟圈的钱撑着,早就倒闭了。
互联网上太多皮包公司。还有大量在互联网上投入广告,实际是皮包公司。一家公司运作多个品牌,有的公司旗下数十个餐饮品牌,火锅、烤串、西餐、炸鸡,应有尽有,但能帮加盟者做成什么样,你可想而知。
需要说一点,互联网在这方面没少添乱,比如在百度、58同城上输入“餐饮加盟”时,你会发现有的项目不仅“5平米开店”、“0加盟成本”,还“保姆式扶持”、“轻松月赚数万元”。如果你连这些鬼话都相信,那一定离赔钱不远了。
又见山寨。海里捞、贝约翰、辣有道、五味锅……乍一看都是大品牌,加盟费也非常便宜。只是这样的山寨品牌多以敛财为目的,很难有靠谱的配套支持体系,可以说是简单粗暴地骗。
但大多数加盟者被低加盟费冲昏了头脑,大都没什么分辨能力。或者明知山寨,又心存侥幸,最后才明白实际与听到的并不一样。
无数先烈的惨痛经验表明,如果事先功夫不够,事后只会麻烦不断。而为数不多的成功案例也都因为加盟者自身优势,比如房子是自己的;店面选址好;或者加盟者本来就很有经营头脑。
教你“五步法”考察项目
那么,加盟究竟应当怎样避免乱象?首先你要有清醒的认识,坚信天上不会掉馅饼。
“一万小时”定律告诉我们:要成为某个领域的专家,至少需要10000小时的付出。
你要相信,命运之神不会无端眷顾我们,要想找到真正好的赚钱项目,也需要投入大量的调研时间。
那么在确定了某一行业之后,应该怎样对项目进行调研和评估?可以参考加盟调研5大方向:
筛选项目信息来源,兼听则明
同样的行业,同样的生意,为什么有的品牌赚钱,有的品牌不赚钱?问题恐怕出在连锁经营方法上。好的项目一定会尽量保证加盟赚钱,结果就是加盟店存活率高。
加盟店存活率的调研方式有很多,首先你要拓展信息渠道,从可靠的信息来源(比如靠谱的行业网站、论坛等第三方专业平台)获得其项目一定时间内存活率的咨询。最大程度掌握项目的基本情况。
有无直营店是最最要考察标准
有的品牌数百家加盟店,竟然没有一家直营店,这很难有说服力。连锁加盟的前提是,某品牌有成熟的开店经验,成熟的直营店运营经验之后,通过加盟连锁的方式将其进行复制。
一个完全没有直营店的项目很难有说服力,加盟这样的品牌必须慎之又慎;如果直营店颇具规模,则可以通过其直营店经营情况判断项目的可行性。
有无后续支持十分重要
“有问题找总部”,在经营过程中遇到各种问题时,总部都能及时提供支持,这对加盟商才是最温暖的。但目前很多加盟商当合同签了、店开了,加盟装修物料费用大把砸进去了,却发现根本感受不到品牌方的后续服务支持。结果经营不善,加盟费和后期投资费用打了水漂,这种情况非常普遍。
品牌口碑及整体实力
为防止遇到“快招”项目,有大品牌背书的项目,被骗的可能性相对较低。大品牌因为有多年经营经验,做事风格相对稳健,尽管大品牌会有刻板、强硬、加盟费高等问题。但从投资角度看,加盟者会十分安全。另外大品牌的成熟的产品研发体系、后续支持体系都是加盟商的靠山,加盟大品牌,相对靠谱。
项目市场前景如何
主要是完善的产品研发支持。陈旧的东西终归是会过时的,而在加盟之后,有没有完善的产品研发体系是加盟店持续盈利的保障。比如是否会对产品进行定期评估、更新,这都考验某一项目的可持续性。