一般来说三线城市或县城区域,商业布局比较稳定,人群集中,一个商场可能只有一两家的饮品店,其他饮品店铺就很难再插进来。举例例子,在河南某个县城的一家超市门口旁,大概20㎡左右的饮品店,不是什么连锁大牌子,卖的是速溶茶饮,均价在10元左右,不用说也知道,味道和coco肯定没法比,基本没什么技术水平,可是最近两年却很火爆,周末通常都是座无虚席,大部分都是年轻人,这就是市场,年轻人的生活方式在变,消费观念带动了市场,市场需要改变。
1、地理位置优势:一般来说三线城市或县城区域,商业布局比较稳定,人群集中,一个商场可能只有一两家的饮品店,其他饮品店铺就很难再插进来。举例例子,在河南某个县城的一家超市门口旁,大概20㎡左右的饮品店,不是什么连锁大牌子,卖的是速溶茶饮,均价在10元左右,不用说也知道,味道和coco肯定没法比,基本没什么技术水平,可是最近两年却很火爆,周末通常都是座无虚席,大部分都是年轻人,这就是市场,年轻人的生活方式在变,消费观念带动了市场,市场需要改变。
2、品牌优势:coco奶茶具有品牌效益,知名度高,从装修包装到服务管理都是行业顶尖,价格适中,是大众饮品,同品竞争有优势。还是刚才的例子,如果那个超市附近开了一家coco加盟店,那消费者自然会选择coco而不是那个卖速溶的自营店。
3、租金优势:三线城市租金稳定,涨幅波动不会太大,投资风险小,不像一二线城市,租金上万都算常事,风险自然加大。
4、市场趋势:经济发展和人民生活水平的提高,饮品市场需求大,每年30%的速度增长,而三线城市急需提高生活服务水平,大品牌受欢迎,比如一个县城开了一家正新鸡排,生意会非常火爆,为什么?我觉得跟人们的认知改变有关,不管是门店装修,包装到口味更新,都是人们迫切需要。所以,三线城市投资饮品,特别是大众茶饮有专业扶持管理的品牌会有很大的盈利空间。