现在餐饮行业发展十分繁荣，每一家餐饮的经营情况不管是从店面还是外卖市场上看都很火爆，每到节假日更是人流巨大。餐饮种类各种各样，最主要分为中餐与西餐，那么想要开一家西餐厅怎么样的？开一家小型西餐厅20万够吗？
现在餐饮行业发展十分繁荣，每一家餐饮的经营情况不管是从店面还是外卖市场上看都很火爆，每到节假日更是人流巨大。餐饮种类各种各样，最主要分为中餐与西餐，那么想要开一家西餐厅怎么样的？开一家小型西餐厅20万够吗？
开一家小型西餐厅，主要有4项支出：
1.场地租金
想要开一家店，租金是最大的支出了，开一家小型西餐厅的面积不需要多大，所以租金也相对较低，在一般二三线城市每年租金大概到5万元左右。
2.员工工资
开一家小型西餐厅，需要1~2个人，如果经营红火的话，那么则需要增加人手，总工资支出大概在1万元每月。当然具体工资还要根据当地的经济发展水平以及雇佣情况而变化。
3.原材料采购
在开业前期原材料的采购上不需要多少钱，原材料采购投入不需要太多，空出5万块的周转资金即可。
4.店铺装修
一般西餐厅定位都比较偏中高档，不像中餐如此接地气，那么想要开一家小型西餐厅，装修就要花一点精力和心血，在装修方面可以讲究简洁大方或者定位高档一些的则要加大在装修上的投资，不管是在二三线城市还是一线城市装修费用大概在3~5万元左右。
以上4个部分的支出总和基本在20万元，20万元开一家小型西餐厅是足够的。如果选择加盟也是一个省去成本的好选择，加盟虽然要添加一部分加盟金，但是大部分西餐厅的加盟金都不会太高，并且总部会提供一系列的支持和帮助，在原材料采购上，进货价比自己创业的进货价要低，并且品质有保证，从长远来看比自己创业更加优惠。要注意，加盟费会根据加盟者选择的品牌以及选择加盟店铺的规模标准不同而不同。
加盟之后总部会对加盟商以及店铺进行投资分析，开店筹备，工作选址，营销管理等等，可以给创业者省去不少的精力和时间。
开一家小型西餐厅20万够吗？当然足够，选择加盟轻松开店。
