一点点奶茶是传统口味与现代的的需求于一体的饮品行业,这一品牌自开始推广以来,一直坚持采用最正宗的传统奶茶的制作方法,结合现代人的口味进行改革,拥有广泛的受众人群。开业准备是开业前期最关键的一环,这关系着开业
一点点奶茶是传统口味与现代的的需求于一体的饮品行业,这一品牌自开始推广以来,一直坚持采用最正宗的传统奶茶的制作方法,结合现代人的口味进行改革,拥有广泛的受众人群。
开业准备是开业前期最关键的一环,这关系着开业后能不能正常运营,吸引众多的顾客进店消费。那么,加盟一家一点点奶茶在开业准备期间需要注意什么?
一、开业的活动策划
开业活动是吸引顾客进店消费,在开店地区打响知名度的第一步,这一步最为关键。所以在开业准备时一定要对当地市场进行深度的分析和调查,包括消费者的消费习惯、周边的竞争对手的策略等等。在进行开业宣传时要多角度、多渠道、全方位进行宣传,子啊运用传统发传单方式的同时利用微信、微博以及一些外卖平台进行悬窗,先让门店的名声打响,为开业当天吸引顾客做准备。
二、一点点奶茶味道的调试
在开业准备期间,要对菜品的味道进行调试。虽然一点点奶茶的味道已经符合大多数消费者的需要,可以满足多数人的口味,但是在开业前,为了让味道更符合当地人的口味,帮助加盟商吸引更多的客流。总部会根据实际情况对味道进行调整。加盟商可以请自己的朋友进行品尝,也可以推出试营业的活动,收集不同的意见和建议,对奶茶的味道进行调整。
三、门店员工的培训
门店的工作人员决定这门店运作的效率和顾客的翻台率,对于一点点奶茶的加盟商来说,员工的培训是在人员招聘完成后就需要进行的事情。总部会帮助加盟商进行门店店员的培训,在试营业期间,让店员进行实际的操作,做好自己职责内的事情,一旦发现问题可以及时调整,避免在正式营业的时候出现差错,保证开业后门店的一切运营顺利进行。
在开业准备期间,一点点奶茶会全程为加盟商提供指导和帮助,让加盟商在开业准备期间不会手忙脚乱,也不会出现准备不充分的情况,干扰门店的运营,加盟商轻松开业赚钱。