奶茶饮品店越来越多的今天,很多饮品都出现严重的同质化现象,一款火的饮品绝对每一家饮品店都会想办法在第一时间推出类似的新品。一点点奶茶的很多产品也因为太优秀被很多品牌模仿。但毕竟是模仿,还无法做到媲美一
奶茶饮品店越来越多的今天,很多饮品都出现严重的同质化现象,一款火的饮品绝对每一家饮品店都会想办法在第一时间推出类似的新品。一点点奶茶的很多产品也因为太优秀被很多品牌模仿。但毕竟是模仿,还无法做到媲美一点点奶茶产品。但是同质化的现象确实也会影响到店铺的生意,所以我们除了要提供更好的产品之外。提供更好的服务,才是一点点奶茶吸引顾客的知名绝招。
想从提高服务质量,就要先在从店员下手,第一步就是让店员先了结产品,关于店员和产品,一点点是如何做的呢?
1、请掌握更多的一点点产品知识
顾客在提问关于产品方面的问题时,回答不了是店员失职。去找能够回答问题的店员,如果他又正好不在的话,顾客的心情会一落千丈,于是就换去其他店了。
2、研究一下竞争对手的产品
尽力给顾客提供最新的产品。在奶茶行业,店长亲自去附近的竞争店调查产品是理所当然的事。希望每一位店员都能都能更多的收集竞争店的信息。
3、不仅一点点奶茶产品,也能同时提供与商品相关的信息顾客有时候是为了解信息到商店去的。是为亲眼确认一下在杂志上看到的新商品而去商店的。即使当时没有带钱,顾客也是抱着什么时候就来购买的心情。
与店员交谈,能够了解到一些信息的话顾客也会感动。应该记住使自己的商店成为发送信息的基地。
4、店员要成为一点点产品的专家
能够从杂志、报纸等途径收集新商品的动向、制造商的动态等信息。既然商店要成为信息发送的基地,首先商品自身就应该成为信息。新商品应该比其它商店更早的摆到店头。其次,店员应该成为信息的发送源。
5、对自己负责范围内的产品有绝对的自信
如果是自己负责销售范围内的产品相关的知识, 店员最熟悉的人。请努力学习使自己达到能足够自信的向顾客说明的水平。这种热情也一定能传递到客户那里。
6、请对无形的产品也予以关心
一点点奶茶的营养配比,多久前尽快喝完等提醒的服务也是顾客需要的。有形商品以外的商品,也请给顾客提供一些参考建议。
如果没一点为店员都能做到以上这些,那一点点奶茶店的服务也会更进一步,让更多人爱上一点点奶茶。