任何好的事业都需要漫长的积累期,和艰苦的训练过程,蜜雪冰城加盟事业也不例外。一方面要对市场行情,客户心理了如指掌,另一方面产品档次要不断提高,考验着工艺的水平和材料的优化。蜜雪冰城要学几天,已经是
任何好的事业都需要漫长的积累期,和艰苦的训练过程,蜜雪冰城加盟事业也不例外。一方面要对市场行情,客户心理了如指掌,另一方面产品档次要不断提高,考验着工艺的水平和材料的优化。蜜雪冰城要学几天,已经是老生常谈的话题。
蜜雪冰城要学几天?该品牌从创立至今,经历了25年,培训中心也有20年的光景了,走出培训学校的同仁已经达到2万多人。从一开始的7天培训期,到现在25天全方位学习,教学思想也跟随着品牌的战略不断深入。
21世纪初,设立培训中心的目的是让下级门店的经营者学会全国较好的冰淇淋工艺,后来奶茶领域的开拓,又导致培训工作变得异常复杂,实习的课程不断拓宽,确实挑战着接受能力不同的各位同行。可是经过不断压缩提炼,知识点却是无比重要的,进入培训中心后,首先要进行企业文化,企业历史,规章制度培训。作为一切的前提,加盟商必须和企业有共同的目标和愿景,高度的重视服务的重要性,遵守各种规章制度。
然后是传统冰淇淋项目培训,时间仅为7天,要学习6种不同口味的冰淇淋制作工艺和配方。接下来就到了重头戏,由于蜜雪冰城的菜单每年都会更新,常年保持60个品种的数量,所以课程安排为早上理论课,下午实践课,结束了奶茶工艺培训,还要学习团队建设,门店管理,仓储管理,后勤信息管理系统,国家针对奶茶行业的税收和劳务管理。到24天的时候,所有课程结束,后面的一日要完成结业考试,拍摄结业照才能够正式的进入到门店的试营业阶段。
蜜雪冰城就像军队一样层级分明,总部管理地区分公司,而地区分公司负责管理辖区内的各大门店,加盟商进入体系后必须照章办事,这在培训课上将全部涉及到。多年以来,能把奶茶行业的新手快速培养成为资深人士,也只有该体系的培训中心能够做到。
蜜雪冰城要学几天?总共需要25天,满足你在奶茶行业淘金的梦想,优势的技术和配方,较先进的管理经验,只要加盟,一切都可以学习。这并不是最终培训,随着加盟时间延长,老资格的门店负责人仍然要接受新技术,新管理思想,会不定期的被召集到地区分公司进行专项学习,时代在进步,企业也要跟着齐头并进。