现在的年轻人都想自己创业,而奶茶店适合小本创业,开奶茶店前要解决两个方面问题:一是奶茶店运营;二是奶茶饮品制作。如果你是一个毫无开店经验的小白,若想要开奶茶店创业,就可以通过下面三个方法来实现:
一是去奶茶店上班,学习制作技术和店铺经营。
想做奶茶生意,直接去奶茶店工作,这个方法的优点是投入小,有工资收;缺点是时间比较长,一般新人去奶茶店上班,都是先从服务员做起,然后才到学习奶茶制作,有能力升到店长还能学习到奶茶店运营知识,这样下来6个月到12个月不等。
二是通过奶茶技术培训,学习奶茶制作技术。
个人先去找一家奶茶技术培训机构进行技术学习,一般大约1-3个月左右时间就可学会奶茶制作技术,还会有一些小吃制作学习,然后开奶茶店。这个途径优点是投入小,能快速掌握奶茶制作技术,缺点是店面经营和营销要自己摸索,开店有一定的经营风险。
三是找一个奶茶品牌加盟,开一家品牌加盟店。
这个方法就是直接找一个奶茶品牌加盟,通过总部指导和培训来开店,开店成功率会比较高,但前期投资额比较大。用这个方法开店,品牌选择很重要,在选择品牌的时候,一定要看总部直营店的数量,因为总部直营店越多,说明这个品牌实力越强。