奶茶店,春夏秋冬一年四季都可经营,且年轻人对茶饮的热爱程度只增不减。
做饮品生意相比其他生意来说利润会更高,而且它也是比较容易操作的创业项目,即使是没有经验的创业者,也可以轻松上手经营,从而吸引了很多投资者加入奶茶行业。
不仅如此,伴随着消费升级的逐步下沉,现制饮品业未来在二、三线城市拥有巨大的市场发展空间。城市级别越低,现制茶饮门店增长越快速。两年时间,二线城市现制茶饮门店数增长幅度达120%,三线及以下城市,门店数增幅高达138%。(数据来源:报告大厅《奶茶行业数据统计分析》)
但随着市场上的奶茶品牌增多,竞争也因此激烈,那对于经营者该如何提高自己奶茶店的营业额呢?我们可从以下三方面进行提高:
01 奶茶店的节假日经营问题
对于节假日,奶茶店要做好宣传,在一般情况下,搭配好的是要有着一定的优惠活动,才会对消费者产生一定的吸引功能,对于奶茶店本身而言,优惠活动在一方面对于自己奶茶店面的宣传产生一定作用,在另一方面,自己门店的生意也会高出不少。
在节假日里面,大多数消费者都是出来逛街的,所以真真切切是以消费为目的的,所以在这个时候,奶茶店面里面的生意也是比较容易做成功和好做的。再加上优惠活动,对于消费者的吸引力可谓是十分地大。
02 奶茶店的优惠活动问题
对于奶茶店面合理的优惠活动,消费者受益,并不代表奶茶店的收入就会少,反之,奶茶店的生意反而会更大。就比如第二杯半价这个规则,其实第二杯相对于首杯的费用的收益就少了几块钱但还是存在利益的,这样子来看,本身只能卖出一杯的奶茶,卖出了两杯,利益也是增大的。
可以根据不同的节假日开设不同的优惠活动,以及充值赠送活动,调动消费者的积极性,为店面带来可观的收益。如果没有特殊的节日,可以自己进行一些创新性的活动进行宣传推广。
03 奶茶店的服务问题
对于奶茶店,虽然服务相对的要求并没有餐厅那么高,但是面带微笑来迎接顾客,同样会给顾客一个良好的印象,在日后的经营当中,会有更多的回头客产生。
随着外卖平台的不断发展,很多消费者选择定外卖的时候,都会看一下店铺的评价,当消费者看到奶茶店的良好评价的时候,也会对奶茶店的本身品质产生不错的印象,下次也会前来购买。
奶茶店的营业额提高问题,是很多创业者十分在意的问题,只要认真去把店面给经营好,这样子对于营业额的问题解决也是相当有效的。
以上三点希望可以帮助每一位创业者们,如果还有创业者想投资却都没找到合适的项目,不妨来了解一下避风塘奶茶这个项目,说不定会是一个惊喜呢?机会就摆在你眼前,就看你能不能抓住。