奶茶行业的发展要双想象中快好多,现在很多投资商都经营这类的生意很感兴趣,不过开奶茶店除了要考虑店铺的选址、装修、宣传等因素外,另外基础的设施也要做了好充分的准备。
奶茶行业的发展要双想象中快好多,现在很多投资商都经营这类的生意很感兴趣,不过开奶茶店除了要考虑店铺的选址、装修、宣传等因素外,另外基础的设施也要做了好充分的准备。比如说开一个奶茶店的原料,那大家会问了应该怎么选择呢?
首先,开奶茶店的原料需要用到的是茶基底,比如伯爵红茶、茉香红茶、阿萨姆红茶、麦香红茶等;另外就是珍珠,一般原包装是用塑胶袋密封,注意开封后要保存好。还有会用到布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、冰沙粉、奶昔粉,记得要储存在干燥的地方。
你要先做好规划,比如你奶茶店的消费群体、品牌的定位方向。确定以后,就需要自己去多方面来了解奶茶的原料了,当然开店进货的前提是须做货比三家,挑选一个性价比高的,如果你不懂那么你的发言权就太低了,所以一定要做好功课。
1.不要图便宜
很多商家会为了降低生产成本,便会选择价格优势特别大的原料,我们并不反对,可是经常出现的情况却并非如此。因此奶茶店所需要的原料在购置时候,不少人都会为了利润而选择价格便宜,但很劣质的商品。
2.保证质量
虽然降低了成本,提高了获利点,但是长远利益是很糟糕的,在市场上生存会成为一个问题,所以大家奶茶原料购置可以选择有价格优势的,前提是一定要保证质量,因为它决定了销量。
3.选择实力大的品牌加盟
在奶茶原料购置过程中会出现的,就是原料购置,目前的奶茶加盟品牌一般是分为两种的,一种是提供奶茶原料的,一种是不管的,市场上的前者居多。建议大家选择可以提供奶茶原料的项目来加盟。
以上是大家在开个奶茶店时购买原料的注意事项目,若是新手开店那么先要掌握好原料基础,才能做出口感好的奶茶,可不要忽略了这一方面,它是很至关重要的。