今天给大家盘点一下2020最火爆的街边小吃,不知道你有没有买过这些小吃,对这些小吃有着怎样的理解,我知道小吃的共同点是颜值高,但味道好不好,要看个人去说了,你快看看下面10种街边小吃,你吃过几种?
今天给大家盘点一下2020最火爆的街边小吃,不知道你有没有买过这些小吃,对这些小吃有着怎样的理解,我知道小吃的共同点是颜值高,但味道好不好,要看个人去说了,你快看看下面10种街边小吃,你吃过几种?又有什么评价呢?
麻辣烫
麻!辣!烫!绝对是每个女生的最爱!麻辣鲜香汇聚一锅,丰富的蔬菜、丸子,搭配熬制的骨汤,汤味浓郁,辣而不燥,香而绵长,烫菜滋味甚足。
煎饼果子
煎饼果子是天津的著名小吃,是天津人常见的早点,由绿豆面薄饼加入鸡蛋、油条、脆腐皮,涂上面酱、辣椒酱,撒上葱末,卷上切开即可。一个煎饼制成只需3到5分钟,但是味道简直让吃过的人念念不忘。
茶叶蛋
有年代感的铝锅,装着沸腾着的酱色的鸡蛋,还都冒着热气呢,从很远就可以闻到那一股五香味,冬日里来上一颗久煮的五香茶叶蛋,那暖和劲别提有多满足了。
铁板鱿鱼
铁板鱿鱼起源于日本的铁板烧,现在已风靡大江南北,红透全国各地。新鲜的鱿鱼串上在温度极高的铁板上来回翻滚挤压,使其快速成熟,最大限度保留其营养,加入特制调料后,香味扑鼻,有汁有味,令人欲罢不能。
凉拌菜
凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
烤地瓜
烤地瓜真的是春日一道暖手小吃,捧在手里,暖在心上,来自地瓜烤制后的热度,以及地瓜的甜度让你甚是迷恋。这几年流行了一种无皮地瓜,吃起不用剥皮了,地瓜的滋味更为浓郁。
糖炒栗子
深棕色的外壳上裂开小口,露出里面金灿灿泛着光泽的栗子肉,口感香甜软糯,加上撩人的香味,总能勾着路人食指大动,停下脚步买上一点。
钵仔糕
晶莹剔透、爽滑可口、十几种味道任你选择,拿竹签华丽旋转一圈,Q弹的钵仔糕立马到手!甜而不腻,吃了一个还想再吃一个!
臭豆腐
闻起来臭,吃起来香,真的是一绝!不过,讲真,最正宗的还是长沙的呀~
牛杂
牛杂的做法很简单,它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等。再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂,焖的时间越长越有味道。牛杂中夹杂着萝卜的清香,清香中又渗透着牛杂的荤味,配着开胃的辣椒酱。热辣辣的牛杂入口即化,让人的胃熨贴得舒舒服服,酥酥的口感伴着扑鼻的香气,让人回味无穷。
这些常见的街边小吃,往往成本低、口味多、受众广,深受老少的喜爱。虽然随处可见,甚至毫不起眼,但独具特色的风味就是它们遍布全国的最佳名片。