1.专利 潮流 ：港式尚捞小火锅国内首创的回转式取菜方式已获得国家专利部门认可、其独具风格的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法，即时尚又新颖更健康，符合了现代消费者对饮食个性化的最求。
2.市场条件 不受约束
无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区，喜欢回转小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店，时时 人气火爆!港式尚捞兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场，即可做正餐又可兼顾休闲饮食，想怎 么吃就怎么吃，完全不受市场 约束，全面占领市场终端。
3.洁净时尚 宁静淡雅
港式尚捞小火锅，以回转吧台的流线桌面，可旋转的 时尚座椅，酒吧式的现代布局， 营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式尚捞 多了几分宁静淡雅，快捷方便，使火锅店 面貌焕然一新，让顾客在轻松自由的环境中享受美食。
4.方便快捷 快餐主义
在强调时间观念的今天， 快餐式火锅的便利性强，更被消费者认可。港式尚捞小火锅洞悉市场脉络，强势推出 快餐火锅概念，顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单，不需等待，来了就吃，大大节省消费者等候时间。
5.一人一锅 卫生健康
港式尚捞时尚小火锅，一人 一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬， 突显个性，吃的自在随意。传统 火锅多人一锅，全部食物混搭， 极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA 制，少了结账尴尬，更符合现代 人的生活需求。
6.特色锅底 自由组合
在港式尚捞小火锅,想吃什么口味的锅底都能得到满足，清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取，花钱少一样品尝多种菜肴，这么灵活的销售，让超大火锅店汗颜!，港式尚捞拥有市场上最全面的食 材备料，真正做到想怎么吃就 怎么吃。
7.品种多样 消费实惠
食材均有营养混搭的健康原理，品种丰富多样，有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、赤身系列、小吃系列等多样品种，可以一餐品尝更多美味 菜品，节省时间，节省金钱。
8.规划合理 降低成本
在同等的面积下，增加餐位 就是提高纯。港式尚捞餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其独特的回转吧台设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式尚捞，一名服务员能同时为20多位顾客服务，百余平店面只需3名服务员，大大降低了人力成本。
9.颠覆传统 赚的更多
传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久，翻台率极低，收入很难保证。港式尚捞颠覆性地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜，1分钟开锅后即可进餐， 全程就餐不超过40分钟，每个餐位平均翻台5至6次，每位顾客的平均就餐时间只有45分钟， 餐位周转的快，赚的自然更多。
10.祖传秘方，历史悠久
港式尚捞回转小火锅源于香港1946年，锅底及小料是梁先生祖传配方秘制而成，口味独特，食材讲究，港式回转小火锅即传承了饮食经典，又有新概念模式的创新，是立于不败之地的重要法宝。
