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“有机食品”是国际上通行的环保生态食品概念,它将成为21世纪人类的消费主流,因而注定这是一项细致、周密、有效、高难度的事业,人类社会和自然是一个完整的生态系统,只有让经济效益和生态效益相统一,才可能实现可持续性发展。绍兴县舜江茶业有限公司正向着这一目标迈进!
绍兴县稽东镇,宛如镶嵌在会稽山脉的一颗璀璨的绿色明珠。稽东镇许行山海拔500余米,四周植被葱郁、空气清新、光照充足、无污染。年均气温19摄氏度,年平均降水量1400-1600mm,水土保持完好,土壤肥沃,有机质含量丰富,高纯度的生态环境使许行山拥有了培育有机茶的天然资源。
1999年初,金总凭借这得天独厚的地理优势,因势利导,决定在许行山一带率先实施有机茶发展战略,出资筹建了绍兴许行山有机茶场。该茶场的建成正好与舜江茶业公司在集镇的现代化茶叶加工流水线遥相呼应,为舜江茶业公司插上了腾飞的翅膀!
田园风光如诗,山水秀色如画,毗邻著名的会稽山旅游度假区和兰亭国家森林公园,位于被誉为超过国家一级水标准的小舜江源头。境内森林繁茂、云雾缭绕、流水叮咚、虫鸟呢哝,可谓是一块远离尘嚣的圣地。这片钟灵毓秀的沃土,为纯天然的有机绿色食品资源的培植提供了得天独厚的条件。
制茶工艺也进入工业状态,舜江茶业有限公司建起了现代化的大型茶叶加工车间,和海拔500米的许行山茶场遥相呼应,经过采摘、摊晒的青叶在这里加工成各色品种的有机茶!