葡萄基地位于天山南麓霍拉山冲积扇东经86°17'08"至86°21'56"，北纬42°06'01"至42°03'03"之间；年降水量67ml，蒸发量1330ml；全年日照时间3400小时,年＜10℃有效积温为3700℃左右；无霜期为180天以上；采用以色列高标准节水滴灌技术灌溉天山纯净的雪融水；土壤质地大部分为粗砂、细砂和少量砾石构成。由于独特的气候条件，葡萄自栽种没有生过病虫害，加之从不施化肥的环境中拥有了有机绿色的天然品质，在葡萄种植中的严格管理和“随身·随性”的酿造理念，决定了为乡都系列产品提供了高品质的有机生态葡萄原料。
沉睡的戈壁滩 戈壁上的绿色生命
新疆仪尔高新农业开发有限公司数年来坚持大力建设防风固沙林，林草间作，绿肥、青贮饲料的种植，既可满足畜牧业的发展，为种植业提供大量的有机肥料，又可提高土壤肥力、涵养水源，改良土壤，防风固沙，保持水土平衡，改良农区小气候。目前已形成了抗击风沙、减缓洪水冲刷的坚强阵地，大大减小内部农区受灾程度。不仅提高了土地利用率，还扩大了绿洲面积，绿色覆盖率可达80%以上，有效改善了周围的生态环境结构。
公司正引领并带动着发挥本地资源优势的葡萄产业不断创新，致力于以有机绿色食品为发展方向，以葡萄品种研究开发为基础，基本形成种植、加工、养殖、旅游观光、高科技产品研发的产业链，并努力发展成为真正意义上的环保绿色、可循环性、可持续发展的产业链。
三、葡萄酒酿造加工
仪尔高新控制的子公司中四家从事葡萄酒酿造、加工业务 ：新疆净源堡酒业有限公司、墨玉乡都有限公司、新疆巴斯德酒业有限公司、新疆乡都酒业有限公司。
新疆乡都酒业有限公司2002年成立，当年建厂投产，2004年上市销售。注册资金2000万元, 仪尔高新对其持股比例为74%。公司以葡萄酒生产为主，年葡萄酒生产能力10000吨。乡都酒业目前拥有一条1万吨葡萄酒生产线、3千平米地下酒窖。
乡都酒堡二期酒窖 乡都酒堡7000吨生产线
乡都葡萄酒4万亩自有原料基地在其母公司“新疆仪尔高新农业开发有限公司”所在地的焉耆县七个星镇东、西戈壁，地处新疆天山南麓霍拉山洪冲积扇缘地带，平均海拔1100米，土壤质地大部分为粗砂、细砂和少量砾石构成，土壤通透性、氧化性强；该地属典型中温带气候，大气纯净，无工业污染，年日照时长3400小时；无霜期平均为180天；年降水67mm，昼夜温差15℃左右；无霜期平均为180天；采用高标准节水滴灌技术灌溉天山纯净的地下雪融水，使乡都葡萄拥有得天独厚、无法复制的天然优势资源。
乡都酒业自成立以来，聘请法国勃艮级酒庄“波玛酒庄”园主、CFPPA国际葡萄酒学院教授多米尼克.华先生，与乡都自己培养的国家二级品酒师邹积赟，按照乡都“随身随性”的酿造理念，将法国传统酿酒技术与乡都有机葡萄恰当融合，使之成为中国地道的法式葡萄酒堡。同时，着力培养自己的酿酒技术团队和销售团队，在保证产品安全，质量稳定的前提下，通过优质服务，引导培育消费者树立健康生活理念，努力塑造“有机、健康、品味、艺术”的葡萄酒品牌形象，创造了乡都独特的发展模式。
生产的干红葡萄酒先后取得ISO9001、ISO22000、HACCP、有机食品等多项认证”。国家葡萄酒质量监督检验中心对乡都系列葡萄酒做了54项指标检验，结果表明：乡都葡萄酒富含对人体有益的18种氨基酸和大量的维生素及微量元素、白黎芦醇、原花青素、番茄红素等，是真正的有机生态葡萄酒。白黎芦醇是葡萄酒中软化心脑血管的主要物质，通常葡萄酒中能检出的白黎芦醇含量仅为2.1mg/L,而乡都葡萄酒中白黎芦醇含量高达4.7mg/L左右。
经过十年努力，乡都葡萄酒在新疆市场建立了良好的口碑。2006年10月获得“新疆著名商标”。目前，乡都葡萄酒在新疆高端消费市场占有率达70%以上，其品牌影响力已初见端倪。公司参加国际、国内和自治区举办的各类博览会、展览会、洽谈会、交易会等各项活动40余次。获得各种国际国内金银奖、称号等荣誉近60项次。乡都葡萄酒成为自治区50年大庆指定用酒、首届亚欧博览会首席战略合作伙伴指定用葡萄酒、新疆“两会”指定用葡萄酒、新疆人民会堂供酒等多项殊荣。
目前，乡都酒业已出产乡都干白、乡都干红、乡都金贝纳、乡都拉菲特、乡都安东尼、乡都典藏等数款不同风格的葡萄酒。
五、葡萄相关产品深加工业务
仪尔高新所属全资子公司新疆海瑞盛生物工程股份有限公司成立于2010年1月14日，注册资本为2000万元。由仪尔高新及焉耆盛和酒业销售有限公司投资设立，仪尔高新对其持股比例为90%。主要经营范围是生物制品的开发研究、服务，葡萄籽食用油生产与销售，保健食品的生产与销售、化妆品、干果的销售，旅游服务，健康咨询服务。
公司占地120000平方米。新建预处理车间、浸出车间、精炼车间等车间厂房及辅助建筑6617平方米，购置预处理设备、浸出设备、提取设备、精炼设备等设施。年处理8000吨酿酒葡萄副产物，年产葡萄籽食用油1500吨，OPC(原花青素)胶囊20万瓶，葡萄酒泥浴膏20吨。
是一家致力于葡萄产业链下游产品的研究、开发、生产和销售的高新技术企业，现有葡萄籽油的提取车间、精炼车间、OPC的提取和成品GMP（洁净）车间。固定资产总投资7000多万元。
已取得了康立健牌银杏叶葡萄籽提取物胶囊（健字号：国食健字G20130677）、海瑞盛牌葡萄籽提取物胶囊（健字号：国食健字G20150130）、海瑞盛牌葡萄籽提取物片（健字号：国食健字G20150630）批件及生产许可。
