小心鸡项目隶属于盐城品世餐饮管理有限公司，总部位于盐城。
品世餐饮创建于2014年，公司围绕餐饮创业服务这个核心业务不断扩大规模，在成为集团化、多元化的新型企业的道路上又迈近了一步。公司以帮助梦想创业者成功创业为己任，将客户、员工、社会、股东的共同幸福作为追求的最终方向。员工数量100人，公司面积2000平米，合作客户1000余家，直营合作店面目前几十家 。
小心鸡不是独一无二的美食，却是很独特的美食，虽然都是鸡排，但是风味有所不同，不仅有韩式风味，也有中餐经典，可以说是二者结合产生的美食。除了味道好之外，它还有一个很大的优势，那就是药食同源，健康营养，加入中国名贵滋补药材，营养更均衡，贴合大众需求。
