1、赞同崇文妈妈家常菜诚信、创新、高效、双赢的经营理念，愿意和总部合作，能够听取公司建议，服从总部管理。
2、理解和认同品牌的经营思路，热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解，同时了解和认可品牌餐饮加盟店的权利和义务。在经营过程中保证充足的时间投入，并能在公司的协助下用心经营。
3、组织好餐厅的日常经营，对日常事务流程多学习、多了解、确保餐厅营运流畅。
4、具有较强的品牌意识，能自觉维护公司和加盟连锁品牌形象。对加盟餐饮开业后营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。
5、有足够的启动资金，没有犯罪及破产记录，和品牌没有利益冲突。
