浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司于2014年年底诞生于美丽的浏阳河畔，是一个全新概念的浏阳蒸菜全国连锁品牌。目前是浏阳蒸菜标准示范品牌，同时也是浏阳蒸菜产业协会会长单位。
利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，在100度恒温下烹饪而熟，烹熟后的食物保持了食材的原汁原味.，使食物既无油烟和油炸残留有害物质，又达到灭菌效果，并使菜品保持营养成份。作为浏阳蒸菜标准示范品牌，蒸浏记采用独创的半助用餐模示，用餐方便快捷，健康实惠。
蒸浏记倡导健康、美味、快捷、实惠。在改良传统蒸菜工艺的基础上，更加注重饮食环境的舒适优雅、菜品的原汁厚味、文化底蕴的挖掘，努力用互联网思维打造浏阳蒸菜品牌。以此通过浏阳蒸菜连锁发展，实现振兴浏阳蒸菜、推广浏阳特产、带动农业发展、传播浏阳文化、打造民众创富平台的情怀愿景。
传统浏阳蒸菜馆在没有蒸菜的情况下也能做到较好的生意，主要就是因为具备了这三个特点，迎合了市场需求，所以说浏阳人民创造了一种非常优秀的商业模式，这在餐饮届是非常大的革新，但是由于传统浏阳蒸菜馆的店面规模太小档次太低，这一模式没有引起餐饮界的关注。所以我们在蒸浏记的策划中强调保留了这三个特点，并改变了产品结构，突出蒸菜，突出优化产品感和品牌感，强调饮食营养和健康，就这样，我们完成了浏阳蒸菜最原始的思考。
于是我们给蒸浏记做了一个非常肯定的定位： “精致快餐”！
所谓精致快餐，就是在普通快餐的基础上，优化产品、优化环境、优化体验、优化品牌、优化模式等，用健康的蒸菜满足对生活有追求的精致人士的便餐需求。
