开饭餐厅诞生于广州，开在广州开饭餐厅主打新式粤菜，在传统粤菜的基础之上又根据当下消费者的口味做了一些变动，成为了新式粤菜！在2013年的时候它的门店就开张营业了，在开业当天，消费者就因为慕名而来品尝新式粤菜，而在开饭餐厅的门口排起了长长的队伍，到了今天，到开饭餐厅吃饭依然因为生意非常好，需要排队等候用餐！
橄榄油、意大利醋、日本照烧汁，还有黑胡椒、白胡椒、番茄酱，都会出现在开饭餐厅的后厨里；其餐厅设计不像传统酒楼的重色，而是采用了轻黄，简洁明快，桌椅摆放兼顾私密性。
轻商务、轻消费、轻服务，这是开饭餐厅的年轻。“年轻人吃饭的时候不需要在你面前跳舞，年轻人很爽快。Take It Easy，在这里吃吃饭聊聊天，就OK。
两年半的时间，开饭餐厅在广州就已经开了四家门店，像一些明星比如郑伊健、蔡琴、王若琳等人都是开饭餐厅的忠实顾客！
