凤台县凤鸣面粉有限责任公司位于皖北米面加工集散地，属安徽省重点工程的粮食加工集群的粮食加工集群中的重点核心企业，是全省七大粮油交易市场之一的顾桥粮油交易大市场核心成员单位，通过ISO9001：2000质量管理体系认证企业。凤鸣面粉公司建于2003年4月，占地18000平方米，厂房面积6000平方米，拥有年产9万吨专用粉生产线一条及年产1.8万吨低温挂面生产线，生产工艺流程电脑自动化，资产总额1480.9万元，2007年实现销售收入4039.5万元，银行信用AA级。
凤源面粉近销本省各地，远销湖北、江西、四川、浙江、江苏、重庆及西南三省的大中城市，深受客户信任。2007年年产0.9万吨高温挂面熟产线建成投产，商品有银丝面、杂粮面、蛋蛋面、居家风味面等，公司运用“老品牌”(面粉)带动“新品牌”(挂面)推广设想，并狠抓商品质量，商品很快失掉广阔消费者认可，目前“凤源牌”挂面近销本省各地，远销江西、湖北、江苏、四川等省，市场影响不时扩展、商品供不应求。
