1、视觉标准化
消费者不具备分辨质量好坏的专业能力,只能相信品牌。统一的VI是品牌的首要标准。公司会提供统一的VI的装饰平面图、施工图,保证统一的品牌外表。
2、技术标准化
操作简单、无需大厨,不担心厨师跳槽,轻松当老板。
3、绩效标准化
管人,管钱,管发展是三个核心,做好内部财务管理,制定合理绩效,就能轻松当老板。
4、宣传标准化
不同阶段设定不同宣传目标,通过对周边进行高密度的地毯式宣传轰炸,快速形成消费引导。包括宣传单、门口吆喝、广场LED、电视广告、微信、腰鼓队等宣传方式,组合进行宣传,保证单店持续经营火爆。
5、标准化管理
制定各岗位的岗位说明书,梳理出工作标准,员工有工作的行动标准,单店管理人员根据各岗的工作标准检查每个人的工作执行情况,厨师长负责后厨的品质标准管理,店长负责监督各岗的标准执行。
项目优势
1、团队优势:120余人的专业团队,保姆式营运服务降低你的投资风险。
2、产品优势:5种味型,个性十足解决你一种口味久吃发腻的问题。一锅双味,多种味型随意混搭组合,满足同桌客人不同需求。
3、营运模式优势:多种味型、多种做法、多种模式(点餐、自助、锅锅鱼模式)灵活组合,实事求是的以市场需求为准则,进行合理规划,确保每家店均能成功。
4、低成本高利润:一次性锅底成本低,拒绝地沟油,是目前重庆火锅成本较低锅底,提升加盟店利润空间。