三代相传, 始创於一九四八年, 长达七十年陈年卤水, 内里沈淀积累了陈勤记三位掌管人人生的点滴, 用这份坚毅专注, 让卤水及食材相互融合, 昇华达致甘香醇味, 齿颊留香. 现在带大家一起来体验家己人的潮味卤.
陈勤记的出品是正宗的潮州味道，除蚝仔粥外，卤水鹅亦值得推荐. 这家有超过60年历史的潮式饭店，以家族式经营，食物素质一直保持水准。其蚝仔粥做法正宗，先以猪骨及大地鱼等熬制汤底，再加入饭粒、肉碎及每日由汕头新鲜运到的“蚝仔”，每吃一口都感受到店主的诚意。搭配驰名的卤水鹅片及蚝仔烙，风味十足。
