1、品牌底蕴深厚，市场定位准确
欧洲古董咖啡来到中国，为无数咖啡爱好者带来纯正味道，为更多的人提供一个远离生活的"别处"。将最纯粹的欧洲古董文化与中国千年文明完美糅合，更贴近中国消费者的生活习惯。欧洲古董咖啡已成为无数人向往的圣地。"欧洲古董咖啡"也因此成为一种象征、一个符号、一笔文化遗产！独一无二的品牌优势，从诞生之日起就区别于其他咖啡馆。
2、直营店为基础，培养实战人才
欧洲古董会所在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和标准化的培训系统，由具有多年咖啡厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，（由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作，培训12个月以内)，保证连锁店高效的管理与运营。
公司总部北京直营店长期开设强化培训班，培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训，培训内容涵盖开设和经营欧洲古董咖啡店的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
3、专业生产研究中心，保证产品品质及新产品的研发
欧洲古董拥有国内一流的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心，精心甄选世界一流的咖啡豆，从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准，以此确保咖啡醇美的口感与高品质。同时，欧洲古董在进行咖啡烘焙时，有专业的技术人员进行严格把控，将火候掌握的恰到好处，确保咖啡品质。此外，在咖啡研磨过程中，欧洲古董有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下，一杯完美的咖啡诞生。欧洲古董咖啡生产研究中心，正在以其专业化的运作，强大的辐射力，为全国的连锁店提供其他咖啡品牌难以媲美的品质和口感！欧洲古董咖啡直营店，欧洲古董酒店在实际经营过程中不断开发研究适应中国不同地区的菜品和工艺，培养连锁店专业人才。
4、汇聚行业顶尖人才，构筑专业管理团队
欧洲古董团队由一批拥有数十年从事咖啡连锁经营的精英构筑而成，竭诚协助每一个渴望拥有一家咖啡馆的有识之士实现梦想。专业化操作团队将为欧洲古董加盟者提供市场实战得来的宝贵经验；同时将提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务，为您的事业保驾护航。
