严选品质：
厉害了炒饭总部统一为门店精选优质供应商，从采购、生产、品控、物流各个环节严格把关。每一样原料的进货都要通过层层化验，从源头上保证食材的高品质和高要求，并且每一款产品都会留样。
中央厨房：
厉害了炒饭成立之初就建立了中央厨房，负责统一的采购和生产，既降低了食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式，又保证了所有餐厅产品的稳定性。
冷链配送：
厉害了炒饭全程冷链配送，温度保持在-10摄氏度，GPS实时温度反馈，保证原材料的新鲜、安全。
无明火操作：
厉害了炒饭售卖均在门店内完成，标准化操作简便且出单快。厨房中选用先进的设备，无明火，无噪音，不使用添加剂，保留食材的纯正味道，将食品的良好状态呈现给顾客，而且可以解决传统餐饮三大痛点：
1.解决餐厅进货品质以及价格问题
2.解决需要厨师所带来的各种因素
3.解决餐厅人员的人力成本
完整的培训体系：
作为互联网时尚外卖品牌，厉害了炒饭有完整的培训体系，即使是从未接触过餐饮行业的人，经过总部培训以后，都可以快速上手，高效经营。
