项目优势
5小时手炒麻辣香汤,风味独特
冷串、热串品类多样,搭配饮品售卖,独特的餐桌设计,兼顾冷串热串同时食用,满足食客的多种需求,
中央厨房统一制作、加工、分包,全程冷链配送,源头确保产品品质
传统小吃,客户群体广泛,潮流时尚的品牌风格,多元化经营模式
原料均由总部统一冷链配送,总部中央厨房制串,无需门店手工制串,实现口味的标准化复制,保证品质
明档厨房为顾客展示干净,卫生的体验的同时,消除顾客对于食安问题的忧虑,增加与食客的互动,让菜品自己说话
产品优势
串不凡手炒麻辣香汤
主打:手炒麻辣香汤,五小时手工炒制,精选四川特色小米椒及洪雅花椒,搭配特选茴香、丁香、桂枝等天然香辛料,佐以无漂白的上等芝麻,香辣爽口,越煮越香。
为何作为主打:串串香的崛起还和以辣为主的味型有关。辣口味具有强烈的侵略性和多样性,具有很强的记忆点。
串不凡醇香牛油锅底
精选上等牛油,配以十几种中草药,每天坚持3小时文火慢熬,将高汤中大骨的精华营养充分保留,汤底浓郁,味道鲜美,钙质营养丰富,拒绝多余添加,成就这一碗可以喝的筒骨鲜汤
串不凡清菌鸡汤锅底
选自农场放养健康老母鸡,分量充足鸡肉紧实嫩滑,不柴不腻汤汁入味,香鲜可口,加入多种菌菇小火熬制,菌菇去蒂,待吸饱汤汁后,微微张口轻轻咀嚼,嫩滑可口,融于舌间